- 肉圆裙带菜汤家常做法?
- 素片儿汤做法?
- 一个包,一块肉还有一个汤什么菜名?
- 煲什么汤能清热下火?
肉圆裙带菜汤是一道美味又健康的家常菜品,滋味清淡鲜美,味道浓郁,制作过程简单,下面是肉圆裙带菜汤的家常做法:
所需材料:
- 猪绞肉100g
- 香菇3朵
- 葱末适量
- 姜末适量
- 色拉油适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
做法1.猪前腿肉买回来以后打成肉馅,放入盐,五香粉。
2.葱、姜清洗干净切成块。
3.用料理机把葱打碎。
4.把葱、姜末倒入肉馅中,充分搅拌均匀。
5.买了一斤肉馅,盛出一半,放到另1个碗中,打入1个鸡蛋把蛋黄用勺子捞出。
6.裙带菜清洗干净,用温水泡发。
主料:油菜3棵,猪肉馅150克,木耳适量,裙带菜,紫菜,葱,姜,生抽各适量
步骤:
1、猪肉大散加水搅拌。
2、葱姜切末放入肉馅搅拌均匀。
3、油菜掰开洗净,木耳泡发洗净切条备用。
第1步、猪肉剁成肉馅。
第2步、放入盐、姜末、料酒、蚝油、生抽、花椒水拌匀,绞打上劲。
第3步、裙带菜泡好洗净,切小一点。
第4步、锅内加水,放姜片。
第5步、放入裙带菜煮开。
素片儿汤做法?
材料:
玉米 一条,红萝卜 一条,木瓜 一个(约一斤,选生木瓜),花生、腰果、莲子各半两左右,无花果干 4粒,雪耳 小半朵
做法:
最爱煲汤!因为简单易操作!尤其是素汤,连飞水都不用,也不用考虑滚水还是冷水下锅。把所有材料去皮,洗净,切块,放锅里,用大约4升水大火滚20分钟,然后关小火煲1小时左右,放少许盐调味就搞掂。
素片儿汤是一道地道的北京小吃,口感鲜美且清爽。以下是素片儿汤的简单做法:
所需材料:
- 200克豆腐皮(素片儿)
- 100克胡萝卜,切成细丝
- 100克香菜,切成段
- 1个葱,切成葱花
- 1瓣蒜,切成蒜末
- 1片姜,切成姜片
- 适量盐
一个包,一块肉还有一个汤什么菜名?
可以组合成多种不同的菜品。以下是一些可能的菜名:
1. 包子肉汤:将包子和肉一起放入汤中煮熟,可以做成包子肉汤。这是一种常见的中式早餐或小吃。
2. 红烧肉汤包:将红烧肉和包子放入汤中煮熟,可以做成红烧肉汤包。这是一种将红烧肉和包子的口味融合在一起的创新菜品。
3. 炖肉包汤:将肉和包子一起放入炖盅中,加入适量的汤汁进行慢炖,可以做成炖肉包汤。这是一种口感鲜嫩、汤汁浓郁的菜品。
4. 肉包子汤:将包子放入肉汤中煮熟,可以做成肉包子汤。这是一种简单而美味的汤面菜品。
煲什么汤能清热下火?
通过煲汤来下火,中医学的术语,热毒之邪,此配方为清热解毒食谱, 主食材腊肉皮、绿豆。具体操作步骤如下:
主料:绿豆200克
辅料:腊肉皮(生)100克
调料:糖3克、味精2克,胡椒2克
操作过程如下:
1. 将腊肉皮放入冷水烧开后,等温度达到15度左右,用小刀在温水内刮洗干净
2. 再放入清水内清洗,根据自己的情况切成大小。
3. 将绿豆用清水淘净,再用放入猪肉皮,首开大火烧开,然后温火30分钟。
我们都知道绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,而三豆汤就刚好可以调整一下。
“三豆汤”中,绿豆、赤小豆具有清热解暑、利尿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物,但加入黑豆和赤小豆后,就能冲抵掉绿豆的寒凉性。因此,“三豆汤”不仅能清热除暑,还能健脾补肾,这段时间雨水多,我们把绿豆换成薏米,顺便祛祛体内的湿气。
-三豆汤-
By 舞之灵1027
用料
主料:赤小豆50克、黑豆50克、薏米50克
调料:水适量