- 安徽10道特色名小吃？
- 安徽的特色小吃有哪些？
- 安徽有哪些必吃的特色美食小吃呢？
安徽的10道特色名小吃有：1. 徽州烧饼：徽州烧饼是安徽省徽州地区的传统特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特。
2. 酱肘子：安徽的酱肘子以选用优质猪肘子为原料，经过独特的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道浓郁。
3. 麻辣豆腐脑：安徽的麻辣豆腐脑以豆腐为主料，配以辣椒、花椒等调料，口感麻辣，香气四溢。
4. 肥肠粉：安徽的肥肠粉选用猪肠为主料，搭配米粉和各种调料，口感丰富，味道鲜美。
5. 酱***：安徽的酱***以***子为原料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道香醇。
6. 花炮鸡：安徽的花炮鸡是一道传统的徽菜，选用鸡肉为主料，搭配花椒、辣椒等调料，口感麻辣，味道独特。
7. 豆皮糕：安徽的豆皮糕以豆腐皮为主料，搭配各种蔬菜和调料，口感软糯，味道鲜美。
8. 酱鸭舌：安徽的酱鸭舌选用鸭舌为原料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道鲜美。
9. 酱鸭翅：安徽的酱鸭翅以鸭翅为主料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道香醇。
10. 酱鸭头：安徽的酱鸭头选用鸭头为原料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道鲜美。
这些安徽的特色名小吃丰富多样，口感独特，是安徽地区的传统美食。
无论是酱肘子、豆皮糕还是麻辣豆腐脑，都展现了安徽独特的风味和烹饪技巧。
这些小吃不仅能满足人们的口腹之欲，还能让人们领略到安徽的饮食文化和地方特色。
如果你有机会去安徽旅游，不妨品尝一下这些美味的小吃，一定会给你留下美好的味蕾记忆。
安徽的特色小吃有哪些？
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，內馅是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄即可，吃起来外酥里嫩，非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫霉豆腐，是安徽徽州一带的传统名吃，是将豆腐切块后发酵，在发酵的过程中会长出很多白毛，然后再将豆腐油煎后红烧而成，味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃，是用面粉做皮，用梅干菜、肥肉作馅，经过多道工序烤制而成，刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄，吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃，是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成，汤味入口鲜咸，在冬天食用还能够驱寒暖胃，还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃，如今在全国各地都非常流行，淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成，肉肥汤鲜，味道十分可口。
安徽有哪些必吃的特色美食小吃呢？
安徽小吃
安徽的特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色。在当地到处都能找到小吃的身影，实惠又美味，去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食。
主要食材上等母鸡
口味鲜香
分类徽菜
中文名利辛板鸡
还有虽然上过央视但依然名不经传的皖南旌德大饼，土语音称粿，用肉丁、笋衣、腌菜、豆角、干萝卜丝、腌辣椒等各种馅自由搭配组合，用菜籽油煎至焦黄，味道香喷，在外的游子时时想念家乡的味道。
来过安徽的人，一定会看到一间间特别受欢迎的小吃店，那就是遍布大街小巷的--淮南牛肉汤。大清早，赶在上班之前，去店里叫一碗牛肉粉丝汤，加一把香菜，一勺辣椒油，配一个刚烤出炉的葱油饼，味道杠杠的。
要说能和淮南牛肉汤一样盛名远扬的，就数安庆馄饨了吧。不仅在安徽，安庆人在外做馄饨小生意的大概全国各地都有。不知为什么，安庆馄饨就是好吃的深得人心。撒一把紫菜，虾皮，香油，就是让人满足的一顿小食。
黄山烧饼堪称一绝。其中最好吃的，我认为是梅干菜馅儿的。巨大的木火桶，内装炭火，烤出一批一批形如螃蟹背壳的烧饼，咬一口，香、辣、酥、脆，梅干菜和烧饼的外壳因为肥肉丁的油，而格外香和酥。
在黄山，毛豆腐是很多外地人必吃的本地特色小吃。其外表在未加工之前，简直让人毛骨悚然，然而，吃在口里之后，你或许会改观了。
在安徽合肥的周边，有一个叫三河古镇的地方，当地用籼米粉制作的饺子极有名气，人称“三河米饺”。米饺个头儿大，外皮焦，肉馅鲜美。蒸、煮、油炸都是非常美味的。
