- 新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅？
- 拍美食用什么镜头最合适？
新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅？
1⃣️三角架/稳定器让画面更稳定。
2⃣️手机/电脑连上相机拍摄更方便。
新手先练好固定镜头的拍摄。如果没有稳定器，出现抖动的画面就会很奇怪，打乱了整个视频的节奏，而且还会破坏画面的美感 。
通过景别的切换（特写\近景\中景\全景\远景）让画面更丰富。剪辑的时候注意动作与动作之间的流畅度。
您好，很荣幸可以回答你的问题。作为新手刚开始拍摄美食自媒体，首先我个人建议在前期如果资金不多的情况下，可以选用中等价位像素较高的智能手机，然后三角支架是必须购买的，专业拍摄***用的那种，这样可以一边拍摄一边制作，画面不抖动，也可以多方位的调整角度。
如果是做美食制作***的，还可以购买补光灯，结合三脚架多方位拍摄画面，可以让***的体验感更强 从而提高***的完播率。
要是做美食吃播和试吃类的***，则更需要灯光充足，但不用过多的调整画面角度拍摄。
以上是我学习的个人经验，希望对新手们能有帮助，最后让我们一起学习，共同进步，让自己可以拍摄出清晰流畅的优质***，加油[加油][加油][加油][加油][加油][加油]
要使拍出来的画面清晰流畅，其实从这几个方面做好就可以了
首先，硬件条件要跟上。虽然目前手机像素已经非常好了，但是从拍摄效果来说，肯定是专业的单反相机或者摄像机效果要好很多。
其次，画面清晰的一个重要条件是拍摄环境光线要充足，因为美食类的素材不同于其他领域，食材本身以及成品的画面表现力要更高才能吸引观众。所以你拍摄的环境要注意灯光的调节
另外在拍摄时，最好使用三脚架或者手持云台，这样拍出来的画面不会抖动。
以上这些都能做好，相信你就能拍出比较高质量的美食类内容了
同样作为一个美食自媒体新手，来说说我的心得体会吧
首先，清晰度是和拍摄器密不可分的，拍摄设备分，手机和相机，手机呢，现在市面上的智能手机，基本都能满足画面清晰的要求。相机和手机一样，只要不是特别落伍款，都可以的。
其次，流畅度是跟***后期剪辑处理分不开的，这里就需要你多学习一些剪辑的方法，个人觉得平台推荐的剪映就很不错，简单易学，而且所需功能基本都有。
好啦，让我们一起学习，共同进步，让自己拍摄出清晰流畅的优秀***吧……加油哦💪
您好，我也是美食自媒体创作者，我看到了您的新手美食自媒体怎么拍画面才能更清晰流畅？这条提问。我来给您一些关于***拍摄的建议。
首先，我们从设备说起。一般的美食自媒体拍摄所用的设备，从常见的手机、运动相机到全画幅单反或更加专业的拍摄设备，设备本身画质差距就是非常大的。不同设备能给我们画质提升带来的视觉体验是不能横向比较的。所以我们首先要了解自己使用的设备，然后在寻求改善流畅和清晰的方法。
其次，***设备的应用。在日常拍摄中，***设备的使用非常重要，清晰的光源和稳定的画面对于美食自媒体非常重要，所以，初学者可以考虑，有一款适合自己的三脚架和可调色补光灯。这样可以让您拥有更完美的清晰画质。
最后，了解拍摄设备的设置。
1.手机，以我们目前市面上常见的苹果家族和安卓家族设置来讲，设置成1080p/60fps就可以达到您需要的清晰流畅（4k文件容量太大不推荐）。还有需要尽量减少在WX等聊天软件内的与电脑互传，因为聊天软件内置算***严重压缩***文件咱们之前拍的再清楚也都没用了，如果需要把文件发送到电脑上制作，请使用手机数据线。其实初学者正常的***剪辑用剪映就可以完成了，还很方便。
2.单反相机的设置。这里我以自用5DIII举例，这款相机有效像素2230万。我们设置短片记录尺寸为1920X1080 30fps就可以了。机器本身拍摄真的很好，手机目前没办法达到。
好了，我的解答就到这里，希望可以帮到您。有什么问题咱们可以私下交流。 href="***s://***.wukong***/user/?uid=107775333015" target="_blank" class="QIHEIHQ54a682b8c518034f link-at" data-uid="107775333015"
拍美食用什么镜头最合适？
看了前面那些回答，的确都是很好的一些建议，但都忽略了两个问题，第一，问主是什么机型，全幅还是残幅。第二，问主打算用多少钱去购买，一个还是几个镜头。其实大家当然知道人像黄金焦段有哪几个，原厂要比副厂好，贵的要比便宜的好。反正介绍别人买，自己又不用花钱，都介绍些原厂大光圈专业人像头，说来说去也就这几个。下面我想说几个我一直留意的便宜人像头，仅供大家参考。
首先，如果是残幅，我推荐的是适马的一款残幅镜头50-100f1.8。这款镜头就是为人像而生，作为残幅镜头，这个镜头等效焦距涵盖了80，105，135三个人像黄金焦段，而且又有1.8点恒定光圈，操作便利，不像定焦那样有这样那样的限制。是很好的一款入门级人像镜头。而且这个头也兼顾一些中长焦段，平时利用率较高，价格不算贵，大概5000+。
第二款也是适马的，它是适马50f1.4，它融合了适马很多黑科技，性能赶超原厂，而它在残幅上换算为75-80焦段，正是人像黄金焦段之一，而且拥有1.4大光圈，平时照一些景物也很不错。价格4000+。
而全幅镜头里面，就像前面那些大神所说的，50，85，100，105，135，200这些定焦都是很好的选择，而我想说的其实只要按自己的需要来就行，不一定要买最好的，入门用50f1.4，85f1.8或者70-200f2.8也就够了，因为问主能问这样的问题，估计也不会太专业吧。
说了这么多，最后上几张前几天用腾龙70-200***的照片，大家多指导。
感谢邀请，作为吃货，无论走到哪里，只要是好吃的、没吃过的、色彩漂亮诱人胃口的食物都想拍拍拍，然后吃吃吃，而且都认为所有人都跟自己一样的好吃，都想把美食分享给亲朋好友们，也让他们来一饱口福
那咱们拍摄美食的时候用啥镜头来拍才更有感觉呢？其实不管是广角还是中长焦镜头都可以用来拍美食，君不见朋友圈里很多的美食照片，其实大部分都是用手机来拍的，而且有一部分拍的还不错，而手机摄像头一般都是广角镜头，但是要想拍出很有质感很诱人的美食照片，当然还要有好点的器材才行，首先它必须得是单反或者单电、微电之类的相身，至于镜头，得要要看是在哪里拍，如果是在室内我认为下列镜头都可以，35mmf1.4、50mmf1.4、85mmf1.4和105mmf2.8的大光圈镜头最佳，当然24-70mmf2.8、24-105mmf4、24-120mmf4、24-85mm等变焦镜头也是可以的，这里着重说一下35mmf1.4这支大光圈镜头，该镜头焦距较短，但你可以将美食旋转到你的面前或者走到它跟前再拍，有人说35mmf1.4镜头会发生变形，但我觉得吧，只要拍摄角度恰当、光线利用得好，所拍美食的立体感会更好，更让人有食欲，下面就是一支35mmf1.4的镜头
这是适马的一支比较优秀的大光圈镜头，相比原厂的镜头，价格要实惠得多，此外50mm及以上焦距的镜头，与人眼看上去的相差不大，不易出现几何变形，焦距也较长，拍摄起来难度低一点，也是拍美食不错的帮手，说了这么多美食，我也发几张美食照片来给你解解馋吧:
是不是很想吃的一感觉，另外室内拍美食，建议使用手动曝光模式，在菜品刚端上来，还冒着热气时就赶快拍，而且要用逆光或侧逆光来拍摄，这样拍出来会更好看让人更加有感觉更加有食欲。
除了室内，有时侯我们还会在室外露天拍摄美食，由于室外的光线变化较快，手动曝光模式就不是很方便了，它会分散你的注意力，影响你的构思，此时应该选择点测光，光圈优先模式是个较好的选择，镜头方面，最好使用85mmf1.4、105mmf2.8、70-200mmf2.8等大光圈镜头，如没有这些镜头，24-120mmf4、24-105mmf4等套机镜头也是可以的，下图是尼康的百微105mmf2.8镜头
和其他的老师们的想法不一样，我更推荐变焦镜头。
我是一个美食摄影的从业者，在我拍摄的这几年里，我几乎只会用到变焦镜头，最多使用微距镜头来***拍摄。
我最喜欢的就是索尼的24-105mm变焦镜头，虽然他是小三元镜头，但是这枚镜头都售价高达1万元，甚至和佳能的***24-70mm镜头不分伯仲，所以可以看出来，这枚镜头的光学素质应该不会差，事实也是如此，在使用中，这枚镜头的边缘画质要比佳能的24-105强上无数个档次。
为什么我要买24-105mm，而不是24-70mm的***镜头？因为在实际拍摄中，在拍摄单个菜品的时候，70毫米其实是不够用的。尤其是比较近的、斜角度拍摄时，他的边缘畸变还是比较明显的。
而105mm镜头已经可以把畸变控制的非常好，虽然它光圈只有f4，但是在实际菜品拍摄中，我们很少会用到最大光圈，最常用的是9左右。
而在拍摄全家福或者俯拍的时候，他的广角端又可以让我很轻松的拍下，不需要站很高的梯子，只要站在地面或者踩在凳子上就可以拍出来比较好的菜品俯拍照片。
而如果是使用定焦镜头，就会面临一个非常尴尬的局面。就是在拍摄不同焦段时，你要不停地更换镜头。而你得到了什么呢？除了麻烦以外，你几乎什么都没得到。如果你使用最大光圈，那么你拍出来的菜模糊一片，并不是最好的选择。那么高画质？你要那么高的画质做什么？有那么高画质需求的***，不会看这篇。
其实镜头没有专攻 任何焦段的镜头都可以拍摄人像 甚至可以使用超广角 表达方式不同而选择不同的焦段而已 35mm至50mm一般会拍带有人文气息的人像 但常用的还是中长焦 背景虚幻人物突出 85mm 135mm都是常用的人像镜头 最合适的人像镜头严格上来说真是充满争议的问题 定焦放一边的话 我个人强烈推荐70-200焦段的镜头最适合拍摄人像 经典的焦段都包括在内 灵活且有好的背景虚化 下面是我用70-200mm镜头拍的人像 抛砖引玉罢
主***像可以选择85镜头，85镜头称为人像王，突出人物比例很好，不变形。如果是环境和人像结合，50镜头人像和环境比例比较好，变形很少，适合环境人像。
这两个镜头看主拍什么类型的人像，如果图方便和性价比可以选择70-200焦段，优点是人像比例到背景虚化会比定焦头使用上会方便，缺点是锐度和解像能力会比定焦头低，偏重，使用不太方便。
从价格上来说，一只70-200镜头比两只定焦头要便宜，如果不在乎价格，可以选择佳能红线镜头和尼康金线镜头，都是非常好的选择。
最佳性价比来说，变焦会比定焦便宜很多，看能力而定。
个人推荐
1.主要推荐85和50段定焦头，从暗光使用到环境虚化比较舒服，但别靠人太近，最大光圈焦深太短，对于焦深的控制需要多学习
2.变焦镜头在85和50端还是存在轻微变形问题，色彩和解像能力偏低，如果不在乎可以忽略
3.人像拍摄对于镜头的运用经验很重要，什么样的镜头都能拍好人像，主要是累积经验的过程，在拍摄中要多看拍出来的照片，吸收经验，找出最佳拍摄焦段。
