- 济南当地有名特色小吃?
- 济南有什么特色的美食?
- 济南特产零食?
甜沫甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为'五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的'招牌”名优小吃。早晨起来,油条就这甜沫,是济南人最常见的早餐。
草包包子。 1937年,一名叫做张文汉的老实人,在济南开了一家名叫草包包子的店铺,他制作出 来的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城济南。
黄家烤肉是济南的名菜之一,从清朝初期就已经很有名了,至今已有数百年的历史。黄家烤肉是将猪全部拔毛去除内脏,加入调味料腌制后放入烤箱烘烤而成。
济南十大传统鲁菜:九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、葱烧海参、扒肘子、滑炒里脊丝、蒜爆羊肉、明湖烤鸭、木须肉。
济南十大特色名吃:草包包子、孟家扒蹄、亮亮拉面、黄家烤肉、名士多烤全羊、把子肉&坛子肉、泉城烤薯、济南烧烤
有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。
2、黄家烤肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名,距今已有300年历史。
3、草包包子——始创于20世纪30年代,皮薄味美多汁,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,口感松软,香而不腻。
1.趵突泉西边回民小区--济南最著名的烧烤一条街:不过多介绍了哈;
2.***小区北口对面--“草包包子铺”:便宜实惠味道好,比天津狗不理强太多了。注意,找不到的话别在小区里问路啊,那包子是猪肉的;
3.草包包子铺往东100米路北--“蜜脂泉饭店”:济南特色,桌子旁边是泉水,很清凉。不过价格偏高,而且就10几张桌子,不好订;
4.蜜脂泉往东,泉城路中段路北--芙蓉街:虽说济南特色的小吃不多,但毕竟一条街都是餐馆,去看看吧,不错的;
5.芙蓉街继续往北--王府池子、曲水亭街:济南特色,泉水边坐着马扎喝着扎啤弄上一桌子,爽!特色菜有炒田鸡、铁板豆腐、油条黄瓜什么的~
总之,那附近餐馆特别多,以上说的算得上是济南特色了,有机会大家可以去尝尝!
说起济南有什么特色的小吃我觉着我作为一位地地道道的济南人是最有发言权的了,下面我就位大家介绍老济南街头巷尾最接地气的老济南本地小吃了。
首先要为大家介绍的就是老济南把子肉了,老济南把子肉真正做到了入口即化肥而不腻瘦而不柴,只要吃一次就肯定能记忆犹新。
再有就是济南的油漩,老济南油漩虽然热头不大但却很有嚼劲,外边表皮金***,咬一口酥脆无比。
还有老济南酸奶、老济南炸豆腐,老济南烧烤等等!!
济南特产小零食有:济南馓子、八珍糕、平阴阿胶、草草包子、高粱饴等。
其中八珍糕是山东济南地区传统糕类名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾之功。形态为传统的糕点状,以美味零食为主要诉求,产品含量较高。
济南特产有许多土特产小零食,其中包括:趵突泉糕、济南煎饼果子、章丘板栗、济南糖蒜、章丘烧饼、济南汤圆等。
趵突泉糕是一种以糯米为主料制作的传统糕点,口感软糯,甜而不腻。济南煎饼果子是济南特色的早餐小吃,以薄饼包裹油条、豆腐皮、鸡蛋等配料,香脆可口。
章丘板栗是济南周边的特产,外皮焦脆,内核香甜可口,是受欢迎的零食之一。
济南糖蒜是将新鲜大蒜腌制而成,有独特的辣味和甜味,是济南的地方特色之一。章丘烧饼是一种口感松软的糕点,外层金黄酥脆,内里香甜可口。济南汤圆是冬至节时的传统食品,有各种口味,如芝麻、豆沙等,软糯香甜。总之,济南特产的土特产小零食有丰富多样的选择,能够满足不同口味的人们。