- 广西特色小吃做法？
- 广西猪肉条做法？
- 广西小吃水籺的做法全过程？
- 广西酸嘢菠萝做法？
- 广西人过年会吃些什么传统小吃？
广西来宾市有个特色小吃叫炸馍，炸馍的做法：粘米粉用啤酒，加酱油，调成糊可拉丝静放三个小时，里面可放酸菜，鱼，红薯，南瓜等各种馅料，再用花生油炸至金***即可食用。
广西特色小吃有很多，其中一道非常受欢迎的菜肴是柳州螺蛳粉。这道菜以螺蛳为主要食材，搭配豆芽、黄豆、辣椒等蔬菜，再加上特制的螺蛳汤和香辣的调料，味道独特美味。下面我将教您如何制作柳州螺蛳粉：
所需材料：
1. 螺蛳粉200克
2. 豆芽200克
3. 黄豆50克
4. 螺蛳肉200克（可选）
5. 鸡蛋1个
6. 葱花、香菜适量
7. 蒜末、辣椒末适量
广西猪肉条做法？
广西猪肉条是一道传统的广西特色小吃，口感鲜美，营养丰富。以下是制作广西猪肉条的步骤：
所需材料：
- 猪肉（瘦肉）500克
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
广西小吃水籺的做法全过程？
将大米加水打浆，制成米浆备用；如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆，得到的米浆做成的水米乙更有弹性； 水籺一般都有5层
2、把打好的米浆倒入蒸屉，铺满一层，蒸熟；
3、再倒入米浆，铺满与上次相同厚度的一层，蒸熟；
4、重复第3步；具体要几层看个人的准备与想法，一般是5层左右，这样的水籺吃起来层次感明显，味道也好。
1、买一盒细盒的马蹄粉250g、椰浆一罐、两盒纯牛奶（200ml）、黄糖/红糖。
2、将马蹄粉平均分开两份，一半用罐椰浆+纯牛奶（两盒）开浆，另一半用黄糖融成糖水，融成糖水后，把糖水放凉，再放入马蹄粉，兑成浆。
3、准备以上的就一层层蒸就得喇，一层大概蒸2分钟最多3分钟，只要凝固了就可以放第二层浆。
广西酸嘢菠萝做法？
广西酸嘢菠萝（也称为酸野菠萝）是一种传统的广西小吃，它的特点是口感酸甜可口，制作简单。以下是一种常见的广西酸嘢菠萝的做法：
### 材料：
- 新鲜菠萝 1个
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒（可选）适量
- 蒜瓣（可选）几瓣
- 酸梅粉或柠檬汁（可选）适量
广西人过年会吃些什么传统小吃？
粽子。广西人大部分地区都有过年吃“年粽”习俗，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。过年包粽子吃粽子是一个传统的习俗，寓意“包中”。特别是家中有孩子的家庭，都会包一些，预祝孩子将来高中状元。
‚油堆。油堆是广西人过年必备的传统小吃。油堆炸得金灿灿的，香香的，放在嘴里会慢慢咀嚼，满满的芝麻香味。
ƒ糍粑。糍粑是用糯米蒸熟后放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成的一种食品，大多作为逢年过节的一项必不可少的美食。
④沙糕。沙糕作为广西人过年的传统小吃，一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。沙糕的“内容”并不局限于芝麻，还有用黄豆的。
⑤象州小谷米饼。用米和熬制的糖油和面，用芝麻和桂花作馅。将和好的米粉装到饼印里按压紧实，用刀切平，再倒扣过来用小木槌敲打后背，这样一个刻有花朵、文字的米饼就成型了。
⑥米花糖。米花糖要先将购买的稻米过筛，然后选好的稻米放在特定的泉水中浸泡一个小时，再用木质的蒸锅和柴火将稻米蒸熟，继而将蒸熟的稻米放在竹席上晒干、过筛、压扁，然后放入油锅中炸30秒左右捞起，倒入熬制好的红糖汁铁锅中搅拌均匀后，倒入木质模具中压平成型，切成方块状即可。
