滁州美食推荐

滁州小吃排名?安徽滁州有什么特色的小吃?滁州有哪些好吃的?滁州海鲜哪家好吃?滁州市区有哪些经营滁州当地小吃的老字号饭店?滁州小吃排名?NO.1:烤鸭滁州传统美食... 显示全部
  1. 滁州小吃排名?
  2. 安徽滁州有什么特色的小吃?
  3. 滁州有哪些好吃的?
  4. 滁州海鲜哪家好吃?
  5. 滁州市区有哪些经营滁州当地小吃的老字号饭店?

滁州小吃排名?

NO.1:烤鸭

滁州传统美食,香气浓郁、肥而不腻。

NO.2:酥糖

滁州美食推荐
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滁州特色小吃,口感酥软、香甜不腻。

NO.3:来安花红

滁州特产水果,个大肉厚、非常甜美。

滁州美食推荐
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NO.4:甘露饼

滁州特色小吃,酥脆甘甜、入口即化。

NO.5:酿豆腐

滁州美食推荐
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滁州传统美食,口感酥脆、味道鲜美

安徽滁州有什么特色的小吃?

1、雷官板鸭

雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

2、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

滁州有哪些好吃的?

滁州有很多好吃的因为滁州地处南北交通要道和水盆地交汇的位置,是一个非常特殊的地理环境,同时这里也是著名的历史文化名城,所以滁州聚集了各地的美食文化,包括河南豫菜、江浙沪菜、安徽徽菜等。
其中代表性的有:滁州牛肉汤、糟鱼、铁板牛蛙、水晶肴、化骨龙等。
同时,滁州还有一些小吃美食,比如糖糍、七窝馍、酱板鸭、擂茶、四季豆花饼等,这些都是滁州独特的美食文化,让人无法抵挡。

滁州海鲜哪家好吃?

海螺风暴海鲜馆(湖心西路店)

钦瓦台时尚火锅烤肉自助餐厅(***城购物中心滁州店)

欢乐农场烤肉火锅一体自助餐厅(金鹏玖玖城市广场店)

闽南海鲜(明光店)

来安大嘴海鲜烧烤

半塔朝伟海鲜烧烤

青岛海鲜厨房(炳辉中路店)

滁州市区有哪些经营滁州当地小吃的老字号饭店

如果非算不可的话五一饭店算一个,但原先国营并且盈利的饭店转给私人了,只能说勉强算。下面说说比较有名气的小吃。石婆婆油茶开了也得30年了,他家油茶口味尚可,他家的辣酱真是好吃。玉兰锅贴大概开了25年左右。李新田(皖北人)砂锅开业大概20年。红旗面馆扬州人)开业20年以上。穆老九***饭店还是牛羊肉馆来着也是不错的去处。王義兴烤鸭是滁州早期的烤鸭之一,可惜饭店结业了,烤鸭摊点还在。

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hdfajahnhj2 2024-04-29 07:13 0

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