- 云南有什么特色食品？
- 昆明必吃十种小吃？
- 云南宣威十大名小吃？
- 云南十大名小吃有哪些？
云南是中国的一个多民族地区，拥有丰富多样的特色食品。以下是一些云南的特色食品：
1. 过桥米线：过桥米线是云南省的传统名吃，以米线为主料，加入各种鲜美配料，如火腿、鸡肉、菜蔬等。最具特色的是米线和配料分开上桌，先将米线放入热汤中烫熟，再慢慢加入配料，保证米线的韧度和风味。
2. 云南火腿：云南火腿是云南的特色熟食，以它的香味和鲜美而著名。它的制作工艺独特，使用新鲜猪腿经过腌制和晾晒而成，风味独特，肉质鲜嫩。
3. 乳饼：云南的乳饼是一种用奶制品制作的传统糕点，外表金黄酥脆，内部松软，口感香甜可口。乳饼以牛奶或羊奶为主要原材料，并加入一些糖、蛋、油等配料制成。
4. 过桥饭：过桥饭是云南的一道传统菜品，类似于中国其他地区的石锅拌饭。它由米饭、各种配料（如肉丝、鱼肉、虾仁、菜蔬等）和特制酱汁组成，将热汤倒在碗中，再将米饭和配料放入，搅拌均匀后食用，味道鲜美。
云南是一个拥有丰富美食文化的省份，以下是一些云南的特色食品：
- 过桥米线：云南的过桥米线以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。它由米线、鸡肉、蔬菜和鲜汤组成，通常配以各种调味料。
- 汽锅鸡：汽锅鸡是云南的一道传统名菜，以其原汁原味、肉质鲜嫩而著称。它是将鸡肉和其他食材放入汽锅中蒸煮而成。
- 烤乳扇：烤乳扇是云南的一种特色奶制品，由牛奶制成。它通常被烤至金黄酥脆，表面撒上白糖或蜂蜜，口感香甜可口。
- 鲜花饼：鲜花饼是云南的一种传统糕点，以其馅料中使用的鲜花而闻名。常见的鲜花饼有玫瑰饼、茉莉饼等，口感酥脆，花香四溢。
何大妈豆腐店 臭豆腐 烤洋芋 小锅卤饵丝 炒饵丝泡水果--泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜 西坝鸡脚王大理 烤乳扇 烧饵块 烤猪脚 这可是昆明烧烤摊的一道经久不衰的老菜了其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、米凉虾、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、炒面、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳
曲靖市宣威市十大名吃，给大家盘点一下：
排名第一的当然是驰名天下的宣威火腿
其次宣威小炒肉，洋芋炖鸡、杀猪菜、黄豆腐、凉卷粉，茴香粑粑、糖梨花之外，宣威老酸痛、双河汤面。宣威最具有当地特色吃的是蒸土八碗，里面有八道菜，可以自由组合，
云南十大名小吃有哪些？
我想问所谓的十大名小吃是谁排出来的？？
我可没有看到过真正的榜单哟~
来根据自己身边的人的喜爱来说一些大家都比较喜欢吃的吧。
1.炸洋芋
我觉得云南人民应该都比吃炸洋芋，尤其是年轻人们。
云南很多地方的学校门口应该都会卖这个吧……
2.烧饵块
烧饵块大理最出名，颠西北的人吃的多一些，很多小伙伴们的早点应该就是它！
第一 过桥米线
第二 炸洋芋
第三 蒸饵丝（曲靖和腾冲的）
第四 烤饵块
第五 曲靖小粑粑
第六 豌豆凉粉
第七 春鸡脚
第八 小锅米线
第九 砂锅饭
第十 烧豆腐
云南十大名吃是:
1，香格里拉尼西土锅鸡
2，清炖澜沧江黄鱼
3，大理酸辣鱼
4，腾冲酸笋炒瘦肉
5，维西野生木瓜炖土鸡，简称酸木瓜鸡
6，兰坪漆油鸡
7，怒江烤乳猪
8，野生香菇炖土鸡
9，建水草芽小炒
