- 含酒的食品？
- 下酒名菜？
- 喝白酒配什么菜比较好？
- 喝酒搭配什么下酒菜比较好？
- 什么菜适合啤酒烧？
酒心巧克力：酒心巧克力的成分表里标示是有酒精含量的。
蛋黄派、瑞士卷等糕点：为了保证糕点在长途运输和存放过程中保持松软的口感和风味，有些在加工时会加入食用酒精。
酒酿小元宵：酒酿小元宵常常作为一种汤羹出现在我们的餐桌上，许多人不以为然，其实这个酒酿就是米酒做的，喝下一碗当然是有酒精在体内的。
醉虾：有些人为了吃到新鲜的活虾，就研发出了一种新的菜品叫做——醉虾。就是将活虾浸在调好滋味的酒中，让虾“喝醉”，这样就能使门客尝到最好的滋味。
以上就是含酒的食品，饮酒需适量，切勿过量饮用。
第4名：油炸花生
很多酒友心中，油炸花生才是喝酒必备的下酒菜，在以前的时候，条件有限花生米都是水煮的，虽不如油炸的花生米口感佳，但在老酒友心中排名也是比较高的下酒菜，而油炸花生不仅是下酒菜，还也可看别人是不是快醉了。
第3名：水煮毛豆
水煮毛豆，这道美食就算在不喝酒的时候吃起来也是越来越有味，更不用时说当做下酒菜的时候，口感更好甚至很多的酒友都说毛豆配酒越喝越有，可见这道下酒菜在酒友心中有着不错的分量。
第2名：凉拌黄瓜
凉拌黄瓜，凭借清爽开胃的特点成为家庭的日常菜，尤其是在夏季的时候，炎热的天气导致没有胃口，来上一道拍黄瓜，整个胃口都变得好起来，而这道菜成为酒友饭桌上最为常见的下酒菜之一。
第1名：酱牛肉
都说大口喝酒就要大口吃肉，而酱牛肉是很多酒友都喜爱的一道下酒菜，更是很多老酒友心中的白月光，由于酱牛肉在平时制作的过程中，相比其他下酒菜来说略微复杂了些，但当作下酒菜的时候，却是别有一番风味，是一道比较“硬”的下酒菜。
1. 四大名菜是喝酒桌上的经典菜品。
2. 这四大名菜分别是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼和麻婆豆腐。
它们在口味上各具特色，有辣有麻有鲜香，能够激发食欲，与酒相得益彰。
3. 此外，喝酒桌上的其他菜品也可以根据个人口味和喜好进行选择，如炒青菜、炒豆芽等。
这些菜品能够提供丰富的口感和营养，使得喝酒时的餐桌更加丰盛多样。
喝白酒配什么菜比较好？
糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。
酒精入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。
常见菜品有：松花蛋、豆腐、鸡肉、排骨、鱼等等。
饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。
喝酒搭配什么下酒菜比较好？
喝酒搭配下酒菜时，可以考虑选择一些口感清淡、酸辣开胃的菜品，如麻辣小龙虾、麻辣香锅、麻辣鸡爪等。
这些菜品可以有效地刺激食欲，增加食欲，同时也可以和酒中的酒精起到相互促进的作用，使得饮酒更加愉悦。
此外，海鲜、烧烤、火锅等菜品也是不错的选择，它们可以与酒的香味相融合，味道更加浓郁，同时也可以起到减轻酒精刺激的作用。总的来说，选择口味浓郁、酸辣开胃的下酒菜，能够更好地配合酒的口感，增加美食饮酒的乐趣。
什么菜适合啤酒烧？
啤酒烧适合大多数肉类食材因为啤酒烧是以啤酒为主要调料烹制的菜肴，啤酒在炖煮的过程中可以软化肉质，使肉肉更加入味，所以大多数肉类食材都适合用啤酒烧制，如猪肉、牛肉、羊肉等
同时，啤酒烧也可以和土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜搭配烹制，使得菜肴更加丰富多样
不过，应根据个人口味和喜好来选择适合自己的配料
