- 株洲有什么好吃的地方?
- 株洲最具代表特色的菜是什么呢?
株洲芦淞区三三一黄记凉皮
黄记凉皮在三三一已经家喻户晓了,开了十多年依然那个味,依然那个酸爽宜人,百吃不腻,千万别放学的时候去,你肯定挤不赢那帮要吃不要命的学生党的,要吃最好趁快放学那个时间去!小编每次去都是一半凉皮一半面,很爽!
株洲最具代表特色的菜是什么呢?
醴陵酱板鸭
那味道可真是够劲。相信大家肯定都爱吃,看电视的、喝酒聊天、甚至打***的时候,都忍不住拆上一包解解馋。
米线鱼
米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋,调料可用豆瓣酱、蛋清等。米线鱼属于半主食,又有米线又有鱼,等于菜也有了饭也有了。根据咱株洲人的口味,米线鱼还可以放入辣椒、花椒等进行调味,光看着是不是就流口水了?
炎陵酿豆腐
制作酿豆腐时,把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸一会,取出沥干,再切开,在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。
血卤鸭
血卤鸭的做法并不难,简单的操作便可换来可口的美食。 另外,这道菜鸭味十足,脆嫩爽口,满口奇香,是下酒下饭不错的选择哦。
菊花鱼
菊花鱼,也是名菜一道。成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口。多年来,此菜一直长兴不衰,深受各地食客的喜爱,尤其是妇女及儿童。