- 衡水特色小吃是什么？
- 衡水小吃攻略？
衡水特色美食有：
1、深州酥糖：以花生、芝麻、白糖为主要原料，层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标，一张草纸小包装，保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉：故城熏肉历史悠久，它以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红，皮烂肉嫩，表里一致，肥而不腻，瘦不塞牙，味道醇香，具有开胃驱寒、消食保健作用。
3、郭庄旋饼：郭庄旋饼，是河北独具风味的熟食，该产品始于元朝，兴旺于明朝，在长江以北，郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼，外焦里嫩，味香不腻，百吃不厌，易于保存。
4、芝麻煎堆：芝麻煎堆，是衡水的特色小吃之一，煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，汉族小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。
5、冀州焖饼：冀州焖饼，是冀州市非常出名的小吃，在冀州却有着它悠久的历史渊源，蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事，至今流传于世。
6、武邑扣碗：武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗，方言称之为“席儿”。
7、花生酥：《花生酥》又名芝麻酥两种，由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人，张三多，制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。
8、饶阳金丝杂面：金丝杂面，是河北省饶阳县著名的传统小吃，距今已有250多年的历史，因其薄如蚕叶、细如金丝而得名，更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。
9、牛肉板面：牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃，有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。
衡水小吃攻略？
1. 衡水肉夹馍：肉夹馍是衡水地区的传统小吃之一。选用的是薄皮、大口径的面饼，配以烤制的猪肉和香菜等。吃起来味道浓郁，非常好吃。
2. 衡水麻花：麻花是衡水特色小吃之一，酥脆可口，深受当地人喜爱。衡水麻花兼具了南方麻花的香脆和北方饼干的软硬适中，口感独特。
3. 衡水卤煮：卤煮也是一道非常受欢迎的小吃，由米线、豆皮、黄瓜丝、豆腐皮、鸡蛋等食材组成，配以特制的卤水调味，味道鲜美。
4. 衡水炸酱面：炸酱面是衡水的传统名吃之一，选用的是细面条和炸好的豆酱调制而成，加上肉末、大葱、芝麻等配料，吃起来非常有嚼劲，口感十分棒。
5. 衡水油糕：油糕是衡水特色小吃之一，其原料是米粉、绿豆面、糯米粉、小麦粉等，搭配上豆沙、红枣、核桃等馅料，
豆腐脑儿，焖饼，鞋底烧饼，酥糖，金丝杂面，煊饼，衡水湖考鸭蛋，金丝贡面，酥鱼，江米凉糕，芝麻糖，
饶阳豆腐脑 ，冀州焖饼，故城熏肉，衡水湖烤鸭蛋，深州的酥糖和大锅菜都很好吃。
衡水酥鱼也是一道非常有名的特色美食。鱼刺都焖软了，老人孩子吃也不怕被鱼刺扎着。饶阳，冀州，故城，深州都是衡水市下辖的县市。
