- 冀州十大名小吃?
- 藁城小吃推荐?
- 河间名吃?
- 河北景县小吃?
一是冀州焖饼,按传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。
二是大饼卷肉,就是烙的大饼卷着熏菜吃,熏菜是熏后的熟猪肉,配鸡蛋汤吃。
三是肉龙,就是用发酵的白面,裹上油拌好的猪肉馅后,如同蒸馒头一样蒸熟,配以鸡蛋汤,小米粥服食相当不错
1、冀州焖饼
冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。每年二月二,冀州人有吃焖饼的习俗,象征着烙干大田不生虫。这种司空见惯、普通得不能再普通的大众食品,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
2、冀州吊炉烧饼
冀州的吊炉烧饼,它看起来,正面黄拉拉儿的,很顺眼,上面沾着一层芝麻粒儿,反面像熟过了火,黄略黑,吃起来,既劲道,又发脆,一嚼焦嘟嘟儿的,如同“到口酥”。它有甜和咸两种口味,得到冀州男女老幼各个人群的欢迎喜爱。
3、曹记五香驴肉
1、藁城宫面是河北省富有地方特点的传统风味食品,是以精粉、精油、精盐为原料,然后用传统制作工艺制作而成,具有条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐的特点。除此之外,藁城宫面味道独特,不仅回锅而不烂,而且较有口劲,属于藁城市最重要的出口美食。
2、藁城鸭梨
藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的特产。宫梨,藁城传统名特产品鸭梨,亦名雅梨,古称真定御梨。因由天津口岸公司经营,又称天津鸭梨,是燕赵大地最古老的优良果品之一。
3、藁城冬枣
藁城冬枣是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城冬枣果皮赭红光亮,皮薄肉脆,营养多汁,甘甜清香,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为“活维生素丸”,被冠以“百果之王”、“天下奇果”之美誉。
4、棋子烧饼
棋子烧饼是当地很有名的小吃,因其外形像小鼓,而且与棋子相似而得名,具有包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种不同的口味,不过大都是色泽金黄、肉馅鲜香,酥脆适口,而且具有耐储存的特点,所以深受食客们喜爱,当地的美食街的棋子烧饼价格最便宜,味道最好。
5、藁城蒸碗
藁城蒸碗流传已久,可以说是藁城北部传统特色美食之一。尤其是在农村,婚嫁喜事和春节期间才有准备,主要用来招待亲朋好友,可以说是藁城人待客时最高级别的上等菜肴。
缸炉烧饼是石家庄最具特色的小吃之一,在藁城流传已有百余年历史,深受市民的喜爱。
缸炉烧饼是用火炉烧缸制作的烧饼,故叫缸炉烧饼。制作时***用的原料有小麦面粉、食用油、脱皮芝麻。缸炉烧饼是用大缸做炉子,将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成,成品色泽焦黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口,别有风味。(完)
1驴肉火烧 是河北省河间市的传统名吃,味道外热里爽
2河间包肉 亦称过油肉,其风味独特,营养丰富,油而不腻
3河间熏肉 制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段
4河间饸饹面 也叫河漏,是将豌豆面、荞麦面或其他杂豆面。
5全驴宴 是河北不少地区的一种驴肉各种做法的宴席。
河北景县小吃?
河北景县的小吃可真是丰富多彩啊!让我为你介绍一下其中的几种。
首先,不得不提的是景县的豆腐脑,它以细腻的口感和香醇的味道闻名。用新鲜的黄豆经过多道工序制作,搭配特制的调料,每一口都是满满的幸福感。
其次,景县的大饼也是一绝。大饼皮薄馅儿足,咬一口下去,满口的香气让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。
此外,景县还有著名的驴打滚,这是一种传统的糕点,外皮软糯,内馅甜美,深受人们的喜爱。
当然,景县的小吃还有很多,比如麻花、糖葫芦等等,每一种都有其独特的魅力。如果你有机会去景县,一定要好好品尝一番哦!