- 北海小吃推荐？
- 北海知名小吃？
- 在北海吃什么最特色？
涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
北海知名小吃？
北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、萝卜糕。
1、叉烧包
叉烧包是广西北海的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用叉烧肉，面粉为主要原料，面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂，香气扑鼻，十分美味。
2、北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食，猪脚粉有相当好的食疗作用，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有补血益气、通乳、去毒功效，还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好。
推荐北海虾仔饼。
北海虾仔饼也就早虾仔，又称虾公，是广西北海市特色小吃，也是北海老街街头中诱人的羊食之一主要食材就是生虾肉面粉葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软，香鲜可口!据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史，所以也是值得一尝的美食。虾仔中的虾仔，就是北海本地出产的不足成人屋指一半长的小虾，油炸之后十分酥脆，整只虾连外壳吃下去都不用担心虾壳太硬刺嘴。加上软糯的米粉，外脆内软，可以说虾仔是北海海鲜的另一种吃法。2017年入选“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
在北海吃什么最特色？
一、涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、侨港鸭仔蛋
侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一，在本地满大街餐馆里都能看到，小编我觉得跟南京的活珠子类似，活珠子用的是鸡蛋，鸭仔蛋是用鸭蛋，选孵化至十多天，已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟，然后在顶部掏个洞，然后配上酱油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起来啦！
三、鸡屎藤籺
鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名，水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了。
四、鸡丝粉
北海最特色的小吃是炸蚬子。
因为北海地处海边，产蚬子的地方很多，炸蚬子成为了当地人最爱的小吃之一。
蚬子经过清洗后加入各种香料和辅料，再用糯米粉和淀粉裹上外皮，入锅炸至金***，外酥里嫩，鲜香可口。
它的制作方法独特，非常符合北海这个沿海城市的特色。
如果来到北海，一定要品尝一下这道美食。
鸡屎藤籺，是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名，水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了。外地人说，因为它的名字和外形，不太敢吃，但在广西北海地区十分常见，三月三的时候尤其受欢迎，
