- 湖北必吃小吃？
- 武汉特色小吃最全攻略？
1.热干面
湖北的特色小吃第一名那当然是我们的热干面啦，热干面在中国被称为十大面条之一，是咱们湖北武汉最著名的小吃之一，也是湖北人的早餐必备，它的做法虽简单，但是口感往往还是湖北人自己烹饪出来的更好，入口满满的幸福感，加上芝麻酱的味道简直绝了。
2. 三鲜豆皮
三鲜豆皮在武汉也是深受大众人们的喜爱，大家大多数会把它当做主食，三鲜豆皮是湖北传统的乡土风味小吃，三鲜豆皮是由糯米和豆皮制作而成的，豆皮里面的馅儿也是极其的丰富，鲜肉，虾等等，入口很软糯，饱腹感很足。
3. 四季美汤包
四季美汤包是武汉著名的小吃，四季美汤包的种类也是极多的，味道比较独特，不仅仅在武汉它深受大家的喜爱，在全国也是被称赞是美味小吃，它的种类分别为虾仁汤包，香菇汤包，蟹黄汤包等等，入口咬一口汤汁和肉馅同时在嘴里，不会很干。
4. 东坡饼
东坡饼又叫空心饼和千层饼，当时是为了纪念苏东坡而名的，是湖北的特色小吃，东坡饼不仅仅包含着奇特饮食文化，还含着浓郁的乡情文化，东坡饼深受大众人们的喜欢。
5. 云梦鱼面
鱼面是湖北的著名小吃，在湖北不管是农村还是城市大家都很喜欢鱼面，它平常可以用来炖排骨，炒鱼面，炸鱼面等等，烹饪方式多种多样，鱼面是由面粉以及鱼制作而成的，炖出来的的鱼面香飘十里，汤也是极其的有营养。
武汉特色小吃最全攻略？
一、油焖大虾
武汉最有名的是潜江五七油焖大虾，如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季，在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌，武***对此也十分热衷，消费量逐年增长，价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。
二、排骨莲藕汤
排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。做法是拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，喝上一口汤，香浓清甜。
三、热干面
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
贴士：武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面，不管你住在哪，早上起床后，只要到周围走走，总能看见三、四家规模不一的早点摊子。
四、豆皮
豆皮是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。
作为一个武***，我来给大家举例下：
1、热干面：这是武汉最具特色的代表小吃，早中晚都能吃，只要不是景区的，都好吃，随便进。
2、三鲜豆皮：这个就很讲究了，好吃的很好吃，还是要看臊子和卤水，这个到位了就十分美味！
3、红油牛肉面：武汉的牛肉面有厚厚的红油，看着辣，吃着爽，舒服！
4、面窝：吃汤的必备炸货，一个接一个，吃了还想吃。
5、糊汤粉：由小鱼熬制的鲜美汤汁，加上烫好的纤细的粉丝，重重的黑胡椒味，搭配上分成一节节的油条，沾着吃，真的是美味。
