- 美食天下菜谱一共有多少分类具体多少种呢?谢谢了？
- 燕天下餐饮在南通哪里？
- “食遍天下”，你的家乡有什么美食？
美食天下菜谱一共有多少分类具体多少种呢?谢谢了？
美食天下菜谱大全夏天： 素炒苦瓜 简易凉皮 苦瓜绿豆骨头汤 冰镇秋葵 凉拌椒香穿心莲 家常腌黄瓜 豆浆鱼头年糕汤 椰汁芒果西米露 卤水猪舌 雪菜小黄鱼 凉瓜排骨汤 红豆蒸糕 等。
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燕天下餐饮在南通市存在多家分店，具体位置包括：南通市崇川区通江中路317号，南通市崇川区海门路29号，南通市崇川区兴四路汇金福苑一期10号门面，南通市崇川区今夜天下广场1楼等。因此，如果你要去南通的燕天下餐饮用餐，可以根据自己的所在位置和出行方便性，在这些地址中选择前往。无论你选择哪一家分店，都可以享受到燕天下餐饮优质的服务和美食。
燕天下餐饮是一家知名的餐饮品牌，在南通也有多个分店。其中位于南通市崇川区人民中路181号的燕天下餐饮作为其在南通的大本营，提供着丰富的菜品和贴心的服务。
该店的装修风格简约时尚，环境宽敞舒适，为顾客带来愉悦的就餐体验。其餐厅菜品种类很多，包括特色小吃、本帮菜、粤菜等，口味地道、味美可口，适合各种人群的口味需求。因此，如果您想品尝美食，感受舒适的用餐环境，燕天下餐饮绝对是一个不错的选择。
燕天下餐饮在南通市内有多家分店，包括南通市崇川区海安路151号上海新世界百货五楼燕天下餐厅、海门市人民中路50号海门上海新世界百货六楼燕天下餐厅、如皋市人民中路29号如皋上海新世界百货六楼燕天下餐厅等。这些分店位置醒目，交通便利，提供各种精美特色菜肴，口感上乘，服务一流，深受当地消费者的喜欢和好评。如果您在南通或周边地区，不妨去燕天下餐饮品尝一下美食，在轻松愉悦的环境中享受美好的用餐时光。
“食遍天下”，你的家乡有什么美食？
我的家乡是美丽的彩云之南——云南。
说到云南，肯定很多人都能想到过桥米线吧，那个美丽动人的故事，那可以摆满一桌的配料，很诱人，除了过桥米线，其实我们还有很多米线的吃法，豆花米线、小锅米线、凉米线、炒米线、卤米线.......感觉一天三顿全吃米线都可以。
特别点名建水烧烤，真的别有一番风味，特别是建水烤豆腐真的是一绝。
傣家菜，有菠萝饭、烤猪皮、烤五花肉、撒撇、各种烤鱼、烤肉。
云南独特的地理环境，让大山上生产各种菌类，什么鸡枞、松茸、干巴菌、青头菌......一到吃菌子的季节，总会有不注意的人就吃中毒，所以菌类还是处理好，弄熟弄透，可以炒、可以煮，好吃又美味!
滇菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。
有云南风味荞丝，金钱云腿，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，怒江***大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，云南春卷,户撒过手米线，棒赛撒苤等等。
云南真的有很多美味，除了那些经常听到的出名的，如果去一些乡下、村庄，还能吃到当地的野味、野菜，如果有空可以去走走看,品尝美味。
我老家是丹江口的，水质比较好，是南水北调的源头。河里有丹江野生🐟，它做出的菜很好吃。
丹江口鱼肉质是淡橘***，肌肉结实，出肉率高。熟肉呈丝条状，味道鲜美细嫩，没有泥腥味，鱼刺较为粗大稀少，深受人们的喜爱。而翘嘴鲌最出名。
丹江水质和气候的原因，我老家腌的酸菜也是独具一格，酸菜炒肥肠也很好吃。
下面我就和大家分享下香煎翘嘴鲌和酸菜炒肥肠的做法，欢迎大家评论指点
材料：翘嘴鲌1条、大葱1根、姜适量、盐2小勺、十三香1小勺、鸡精3小勺、胡椒粉1小勺、料酒适量、蒜香粉2小勺
1把翘嘴鱼冲水洗干净，用干净毛巾吸干鱼身上的水。用刀改刀，是鱼可以平爬下。撒上盐，十三香，鸡精，糊椒粉，蒜香粉，用手把调料均匀的摸在鱼身上。在放料酒，大葱大姜，花椒，干红辣椒腌下。腌制30分钟左右。
2把锅烧热，放油烧下。倒出油，在添凉油。放入腌好的鱼开始煎鱼。煎之一面金黄，换煎另一面金黄，把鱼煎熟，捞出。
3把煎好的鱼剁成长条装盘，即可。
1切葱、姜、蒜、青航椒、红航椒，备用。
2把淅川酸菜捏干酱水，在用刀切成段。锅中烧水，把切好的酸菜过下水。在控干酸菜的水分。
洛阳：小街锅贴
锅贴是北方、也是老洛阳的一道传统小吃，大小饭馆皆可供的普通大众食品，洛阳的小街锅贴数十年来经久不衰，因其地名小街，到头来西工饭庄品味楼的名头也被人渐渐淡忘了。等。无论春夏秋冬，无论食刻饭点，品味楼门前的那一溜一、二十人的队伍从未间断，***傅们从不用看表，不紧不慢的重复过千百遍的程序，人稀的时候少开两个锅头，人稠的时候全面拉开，然而一个等字煞是折磨人，胃里的馋虫不断的涌动，排在前面的食客们满心欢喜的端走一盘又一盘，恰恰是轮到自己了，一锅刚好端完，那心思就甭提了，等沉甸甸的十寸盘盛满了金色的锅贴，饕餮心情油然而生。看。当然等的辛苦也不是完全没有收获，师傅们的技艺也同样可以调动大家的味蕾。锅贴做熟的过程是开放式的，随着大小师傅们五指的熟练配合，三盘生锅贴每四个一组被准确的码放在圆形的平底锅里，这也是出锅后总是有四个一组的锅贴粘连在一起的缘故，师傅们抄起个小盆，抓了面，盛满水后略微搅拌便哗的一下均匀的浇在平底锅里，最后把住长嘴的油壶在生锅贴的周遭浇上油，顺手抄起大大的锅盖严丝合缝的封住了锅面，整个程序如同行云流水，酣畅淋漓，怎能不叫人叹服啊！找。虽然手里沉甸甸的锅贴即将到嘴了，可无论如何，找个地方下嘴是关紧事儿啊，这老百姓吃饭的地儿，没有达官显贵，没有宴席大餐，更没有吆五喝六，有打工的、有逛街的、有吃工间餐的，人们都是三三两两的拼桌而坐，互相找着对方桌上的醋，那个来拿你桌上的蒜，正如那句：我轻轻的走了，正如我轻轻的来了，有边吃边聊的、有埋头苦吃着，饭罢，脸上无一不闪烁着满足的笑容，这是老百姓的满足，这是老百姓的幸福。
品。小街锅贴虽不是大宴里的硬菜，更不是什么稀罕物事，恰恰是大众食材、百姓口味，赢得了大家的拥趸，一两五个锅贴，韭菜大肉馅料，7、8分钟的煎煮，外焦里嫩，略有汤汁，配合食醋和些许辣椒，可以去掉油腻感，每个锅贴第一口一半，沾汁后，酸香怡人，确实让食客们大快朵颐。不知不觉中，实惠的锅贴必让食客五饱六撑，欲瘦身健美者必大呼“上当”了。 感。锅贴的做法很简单，但是背后所承载的大众饮食文化却沉淀在老百姓的心中，小街的街还是那个百米有余的曲折市井，锅贴也还是那个好吃易做的面角角，然而挥之不去的是传统的制作技艺、大众的家常口味和熙熙攘攘的市井喧闹，虽没有空调和风，也没有觥筹交错，但那份朴素、简单却深深的烙刻在古老城市的记忆深处。
