- 泉州本地小吃？
- 泉州特产美食？
- 闽南泉州美食美景及人文特色？
1肉粽，以东街侯阿婆的肉粽最出名，经常是需要排队
2面线糊，泉州本地人最喜欢光顾的是国仔面线糊，在美食街的分店顾客络绎不绝
3元宵丸，当属中山中路 原来旧人民电影院的金凤元宵丸，浓浓的花生芝麻味，让人回味无穷
泉州美食小吃属于闽南菜系，有很多著名的风味小吃，泉州十大名小吃及排行榜，包含了崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪等泉州特色美食小吃，还包含了满煎糕、涂门贡糖等泉州有名的小吃糕点，以及夏季甜品石花膏，其中，崇武鱼卷入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单，是福建十大特色小吃之一
闽南泉州美食美景及人文特色？
泉州，简称泉、鲤，是福建省地级市，它的别名：鲤城等。泉州位于福建省东南沿海，属于亚热带海洋性季风气候，***丰富、气候条件优越。泉州有：***寺、清净寺、天后宫、府文庙等著名景点，除此之外，泉州还着许多其它的特色美食，下面我给大家介绍几种泉州的特色美食，希望大家喜欢。
姜母鸭是泉州的一种传统特色美食。它是以番鸭、老姜、麻油、冰糖、白糖等作为主要原料，经过多道繁杂的工序制作而成。制成的姜母鸭成菜，色泽美观、香味浓郁，吃起来，鸭肉肉质鲜嫩、味道鲜美、油而不腻、肥而不柴。它不仅好吃，它还具有养胃健脾、舒筋活血、滋阴降火等功效，深受食客们的喜爱。
泉港浮粿是泉州市泉港区的一种特色风味小吃，它又称为：泉港普粿、泉港炸糕等。它是以地瓜粉、海蛎、瘦肉、米粒、包菜等作为主要原料，经多道工序油炸而成。成品呈金***、香味浓郁，吃起来外酥里嫩、有弹性，、风味独特，吃完齿留余香，让人念念不忘，它的价格也很实惠，备受消费者的喜爱。
面线糊是泉州地区的一道特色风味小吃，它是由细面线、地瓜粉作为主要原料，配上多种辅料，经多道工序的制作而成。制成的成品呈糊状，色泽美观，它吃起来香甜爽滑、味道鲜美、风味独特，它不仅好吃，还具有健身、养心益肾等功效，价格实惠，可以当作点心或者夜宵，备受食客们的欢迎。
牛肉羹属于闽菜系，是泉州市的一道传统特色美食。它是以牛肉、鸡蛋、小苏打粉、胡椒粉等作为主要原料，经过厨师的精巧手艺制作而成。它的成品香味浓郁、汤色清亮、诱人食欲，汤汁鲜香味美、牛肉细嫩、风味独特。牛肉中具有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨等功效。它的制作也较为简单，可以在家里自己做着吃，受到许多人的喜爱。
好了，以上就是我给大家介绍的几种泉州美食，欢迎大家评论留言，当然，泉州除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；
闽南泉州，美食有鸭仔粥、肉粽、卤面、蚵仔煎、花生仁汤、深沪鱼丸、***牛肉锅贴、碗糕、芋果、绿豆饼等。
泉州拥有着非常悠久的历史。它是首批历史文化名城以及联合国唯一认定的海上丝绸之路的起点。
美景有清源山老君像，郑成功像，永春牛姆林等十八景。
💚泉州💛一个非常值得来的地方，“此地古称佛国，满街都是圣人”来了后发现的确如此。这里大街小巷全是庙宇，不同宗教，不同信仰。当然这里也是充满了闽南特色文化的城市，美食、建筑、人文等等你都可以感受到它的热情
美食：安海面线糊、张林姜母鸭、泉州烧肉粽、安海土笋冻，东石海蛎煎，深沪拳头母，深沪马加羹，海蛎饼，捆蹄等。
