- 说出10种用米做出的美食有什么?
- 实用的生活小妙招,你知道有哪些吗?
大家好,我是爱美食的豆妈!很高兴回答这个问题!
米饭是我们日常生活中最常见的主食,当然,大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。
一、汤圆
汤圆是中国传统小吃,起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖,到现在水果馅等各种各样。
二、炒米
炒米也是受小朋友和大人都喜欢的一个小零食。
1.先把米洗干净,滤干。
2.放平底锅里面小火炒。
3.炒至两面金黄,撒少许的白糖,或者是盐,盛出即可。
三、米糕
你好!我是华农老万,很高兴回答关于“说出10种用米做出的美食有什么?”这个问题
能用米做的美食很多,大约有:
1.棕子
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
2.米糕
米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切。
你好,很高兴回答您的问题。
下面是我知道的米做的美食。
第一个:米粉
米粉是用大米浸泡,然后磨成浆,用机器做出米粉。
第二个:米糕
用米磨成粉末,然后蒸熟,放在模具里反复捶打,做成各种各样的米糕。
第三个:糍粑
把糯米浸泡几个小时,放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里,用木锥反复捶打,做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。
第四个:凉皮
把大米磨成米浆,舀一点放在平盘子里,晃匀,放锅里蒸,出锅,有弹性的凉皮儿很多人都爱吃,四川凉皮尤为出名。
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说起用米做的美食那简直是太多了,不管是北方还是南方,不管是米的初级产品还是二级产品,都可以制作出美味可口的美食来,今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种:白米饭
用米做的最初级,最简单的,算不上最美味,但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食,如:新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种:粥
说起白米粥,北方叫稀饭水多米少,而南方则叫粥,水少米多,有点糊状,所以叫粥。白米粥作为重要的美食,也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单,就是在开水里面加入一定量的米,熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥,如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等,都是在白米粥的基础上加入不同的食材,而形成不一样的粥。
第三种:米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的,米皮切成细条,加入辣椒油,黄瓜丝,再来点香醋和芝麻酱,那绝对是人间美味,米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种:米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
很高兴能回答您的问题。
“米”作为中国人民的首要主食之一,营养十分丰富,现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘,具有健脾养胃、补中益气等作用。
“米”加水煮成的主食白米饭,最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食,并且口味各具特色。
下面,我将列出10种“米”制美食,并配图。
“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃,由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯,既可淋拌汁成凉菜,也可热吃。
川菜调味以麻辣为主味,所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热,但均为麻辣口味。
“米糕”是各地都有的传统糕点,由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻,香甜可口,深受大众喜爱。
“饵块”是云贵地区特有的传统食物,由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚,炒、煮、蒸、炸、烤均可,风味各异,并久食不厌。
“米粉”也称为米线,作为一种传统美食,主要分布在南方地区。以大米为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性,在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。
“锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆,后来被制成零食,受到大众喜爱。锅巴也可以做菜。
实用的生活小妙招,你知道有哪些吗?
关于实用的生活小妙招,这里跟大家分享几个。
一,夏天到了,防止面生虫子。1.花椒适量,用干净的抽纸或白纱布包好,不要漏出来,放在面中,面放在阴凉通风处,会有效的防止面粉生虫。2.八角同花椒作用相同,用八角适量包好,放入面中,面放阴凉通风处。3.生姜,切几片,洗净晾干包好放入面中,同样防面生虫。
二,玉米面的妙用。玉米面时间放久了,有时候熬粥蒸窝头吃着会发苦。这时玉米面不要扔,盛在一个大小合适的容器中,放在厨房洗菜盆旁边,用来刷盘子碗,尤其是油腻腻的盘子、碗等,相当好使,还环保。
三,硅藻泥的妙用。有知道樟脑丸的吗?过去人们把它放在衣柜里防异味防生虫。硅藻泥的作用也一样。我家装修的时候,用硅藻泥装饰的电视背景墙,装修衣服告诉我硅藻泥的这个用途。当时就用已经调好但没用完的硅藻泥搓了很多小丸子,晾干后用纱布包好放在衣柜的角落里。别说,还真管用。
四,旧丝袜的用途。夏天女人必备长丝袜,可丝袜怕勾怕剐,如果真勾破剐破不要扔,剪到只剩长筒部分,用来包鞋,有效地防止灰尘毛毛儿落在鞋里儿鞋面儿。
五,碱面去茶垢。喝茶用的瓷杯或玻璃杯时间长了,不免会有茶垢,用微湿的刷碗布沾上碱面,轻轻擦有茶垢的地方,特别管用。
今天跟大家分享的生活小妙招,是几个生活中我经常用到的,希望对看到的朋友有所帮助。
你好,很高兴回答,我们日常生活中总是遇到这样那样的小烦恼,给我们家庭带来困扰和苦闷,那么今天我给大家分享一下我们生活中常见的问题解决小技巧,希望可以帮助到大家。
1.牙膏除了可以刷牙美白牙齿外,如果有小面积的皮肤损伤或者烫伤了。可以抹上少许牙膏便可以很快止血止痛,预防感染哦。
2.家里的玻璃窗,纱窗油腻污渍很难清洗,可以用洗衣粉和吸剩下的烟头一起放在水里浸泡,待到溶解后拿来擦玻璃窗,纱窗,效果很不错呢。
3.我们喝完不要的茶叶渣不要扔掉,放入水中浸泡两三天后。浇在植物根部,可促进植物生长。把残茶叶晒干后放到厕所或者沟渠里点燃烟熏,可以消除恶臭,驱除蚊蝇的作用
4.我们平时煮饭夹生了,用筷子在饭內扎孔直到锅底,洒入少许黄酒重焖一下就好了。如果只是表面夹生,只要把它翻到中间在焖一下就好了
5.炒鸡蛋时将鸡蛋打入碗中,加少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时加入几滴酒,炒出来的鸡蛋蓬松鲜嫩可口
6.新买的砂锅第一次使用时最好用来熬粥,或者煮一煮浓淘米水,用来堵塞砂锅內的微细孔缝隙,防止渗水
1.指甲剪的太频繁容易犯甲沟炎
2.吃完大鱼大肉不要马上喝茶,否则容易引起脂肪肝
3.被烫伤后不要指望牙膏,冲水后立即前往医院就诊
4.鸡蛋壳弄碎,扔进杯子摇晃,可以去除杯子里的污垢
5.冬天皮肤瘙痒的人,洗澡不要太勤快,不然更痒
6.挡风玻璃有油,刮不干净,可以水里添加洗洁精,效果很好
7.旧的东西如果确实不用,立马上物品转让平台,换点钱总比放着当垃圾好