- 天下美食菜谱与做法？
- 美食天下菜谱一共有多少分类具体多少种呢?谢谢了？
- 天下之大唯美食不可辜负，今年，你吃了哪些让你回味无穷的美食？
做法：
1、大米淘净后，加水浸泡半小时。
2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。
3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。
4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。
5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。
美食天下菜谱一共有多少分类具体多少种呢?谢谢了？
美食天下菜谱大全夏天： 素炒苦瓜 简易凉皮 苦瓜绿豆骨头汤 冰镇秋葵 凉拌椒香穿心莲 家常腌黄瓜 豆浆鱼头年糕汤 椰汁芒果西米露 卤水猪舌 雪菜小黄鱼 凉瓜排骨汤 红豆蒸糕 等。
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天下之大唯美食不可辜负，今年，你吃了哪些让你回味无穷的美食？
大家好，我是美食领域创作者！我平常没事喜欢做菜，到处逛逛寻找美食。
今年吃到令我回味无穷的美食:
第一个就是大学里的杂粮煎饼，年初的时候会大学母校，再次吃了大学时经常吃的杂粮煎饼，煎饼是玉米面，里面加了鸡蛋小葱，我习惯加脆皮，有时加火腿有时不加，趁热吃特别酥脆，大学是每次吃都能回想起家乡的味道，回学校一口咬下去满满的青春的回忆，仿佛我整个大学的时光都历历在目，那是我逝去的时光...
第二个也是大学里经常吃千层饼，我们大学商业街有一家卖千层饼的，不能说多好吃就是那种干吃饼不用加菜都很香的饼，饼是那种很窄很长的形状，五香的辣的甜的很多口味，我一般吃的是五香的，都是身上没钱了才去吃省钱嘛！年初回到学校，买了两块钱的，一口下去还是熟悉的味道，多的是当时苦涩时光的回忆，等吃完眼角湿润了，那也是我逝去的青春...
我大学读的是泰山医学院现在改名为山东第一医科大学，哪里有最美好和最苦涩的回忆！所以有时候那些令人回味无穷的食物，并不一定是山珍海味，那些陪伴你走过美好而苦涩青春的食物才是你心里真正的美食，每次吃都“回味无穷”！
提起粉丝煲，我简直无法形容对它的热爱，我喜欢各种粉丝煲，无论什么口味、无论什么做法，都忍不住去尝试，控到这个程度也实在难得有螃蟹的粉丝煲无疑是粉丝煲中的上品了，平淡无味的粉丝，有了这只蟹的衬托，立刻上升好几个档次。
以前总觉得吃蟹麻烦，一只小小的蟹要花费好多时间，现在却越来越喜欢，本着愚公移山的精神，不急不躁，小心翼翼地挖，一点点慢慢吃。最适合与家人、爱人、闺蜜一起吃，一边拆蟹，一边与身边的人聊聊天，再惬意不过了。
蟹虽鲜美，却比较寒凉，所以一次不要吃太多，尝尝鲜就好。做蟹时可以配紫苏，吃蟹时可以蘸姜醋，吃过之后还可以喝苏叶茶，都是发暖的。面对美味，我们要会吃，但不要贪吃哦
大闸蟹粉丝煲
主料：大闸蟹1只、粉丝1捆
配料：虾干20g、瑶柱20g、姜1块
调料：酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙
内蒙古特色美食铁帽烤肉。
成吉思汗用帽子烤肉，味道不可思议，来自内蒙古塞汗部落的美味——铁帽烤肉
铁帽烤肉，顾名思义，铁制的帽子来烤肉，神奇的便是这一口像极了帽子的烤肉锅。
相传当年成吉思汗打仗时，给养中断，无法支灶的士兵把铁帽子取下，放在火上淋上油，待热时把肉放入，肉快熟时再把配好的料加入，大汗一吃，赞不绝口。
行军途中的美食家——成吉思汗
铁帽烤肉的“前菜”很特别，这一锅铁帽烤鸡蛋看着便口水直流，鸡蛋下锅后迅速膨胀，满满的都是食欲有木有？
鸡蛋将熟时撒上塞汗部落秘制的佐料，烧烤风味的鸡蛋入口满足感爆棚，这对于吃货简直是一大享受。
鸡蛋别吃太饱，接下来才入主题。传统烤肉难免会让人感到油腻，铁帽烤肉，烤肉也烤菜，肉+菜=你停不下来的筷子！
加了菜的烤肉，肉香四溢，这时着急夹了肉往嘴里送的你又被喊了停。
吃铁帽烤肉，少了这个饼可不行。
在云南，吃野生菌是当仁不让的美味，作为一个外地人在云南生活了十几年，已经深深的喜欢上这种美味，一般都是买回家自己料理，最喜欢的当属鸡枞和见手青，鸡枞用来煲汤实在是鲜美，而见手青用青椒来爆炒，那种嫩滑中带脆度的口感，特殊的菌子香气，只有吃过的人才会体验个中鲜香滋味。
民以食为天，食以味当先。美食当以味，色，香俱全当吸引人。
作为生活在都市里的人，每天大鱼大肉，以荤为主，造成了身体亚健康。
有幸在一位朋友的推荐下，品尝了成都一家素食餐厅。这家素食餐厅名字叫枣子树素食餐厅，装修风格以黑白灰为极简风，氛围典雅。
每一道美食都是素食做的，均无一道荤菜。但是极其仿荤的菜谱比真荤菜还有食欲。可见，厨师的刀工，厨艺精湛。
生意还不错，看来现在很多人都倾向于素食，在素食中享受如此美味。这成为成都素食主义者的中心聚居地。
我们点了黑椒牛排，翡冷翠冷，手工水饺，长相思，山药泥，椒盐藕夹，香酥腐皮卷，糖醋小排等美食，味道太美味了，从来没觉得素食如此美味。
仿真美食让人感觉置身于人间仙境，人间至味是清欢，极致诱惑的美食，让人忘了当初的本色。
这也是我今年品味到最难得的美味，我觉得都市里人们偶尔隔两三天可以全素体验一下。
但是长期吃素，可能会引起身体不适，亚健康，营养不良。荤素搭配，才可更好。
今年，你们又吃过哪些美味呢，一起分享吧！
