- 茂名小吃排行榜前十名?
- 广东茂名的美食?
- 茂名的特色小吃有什么?
- 茂名最有特色的小吃是什么?
1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴,怎么说呢,不同于其他的白斩鸡,这道香油鸡非常的香滑,特别是表皮,有着鲜香的味道,非常的诱人,吃起来皮薄柔嫩,让人忍不住多吃几块。
2、牛杂、牛腩河粉:虽然在很多地方都有着牛腩粉,但是在茂名这边的粉就是非常的独具特色了,是手工制作的面皮,然后自己用刀切下来,做成河粉,所以这里的河粉非常的好吃,而且很嫩,非常的具有弹性,也很新鲜,在配上上等的牛腩和牛杂,配合着在一起,就非常的诱人和美味了。
3、柴枪粉:柴枪粉是一道非常独具茂名特色的小吃,经常是人们用来配合着早餐来吃的一道小吃,非常的美味,可谓是白粥是一道绝配的早餐,吃起来米香四溢,有点香脆脆的香饼干,可以让米饭粥吃起来非常的具有味道,在茂名也是非常受到欢迎的一个小吃。
茂名小吃多样,夜市热闹,晚上10点后,摊档非常的热闹,各式各样的小吃任君选择,有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类和煲仔粉类,还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦,及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等,还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等等,多得数不胜数,各种口味,任君选择。 福意肠粉王。明湖M记对面,物资大厦左侧.布拉肠很好吃!吃饭时间经常没位置 簸箕。明湖电器城对面的中国银行前面。一般晚上才有。到目前为止,我只见过有的,算是茂名的特色小吃了,我吃过很多地方的,那里的算最好吃了。 东山羊庄。乙烯2区对面有分店。吃羊肉,当然要来东山,那里的羊排,绝对让你吃过都翻尝味啊~相信我的介绍`~呵呵 海马瑶柱粥走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱,而茂名人有吃宵夜的习惯。其中电白的海马瑶柱粥味道清香爽口,令人击掌叫绝。海马瑶柱粥中选用的海马,是海蟹中的一种爬行动物,俗名白蝥蟹。个体小,形像螃蟹,在适应它环境的海滩里繁殖,栖息在洁白的沙滩洞穴里。
茂名的特色小吃有什么?
茂名的特色小吃就多了。不要说茂名、高州、化州,就光我们信宜市的特色小吃都很多。有食惯嘴捞粉、古粽、还有糯米糍粑籺等都是我们这里的特色传统小吃,有机会到信宜一定要尝尝这些小吃,包你食过返寻味
盐焗鸡是广东茂名地区的传统名吃,有着悠久的历史,在茂名是一道久负盛名的美食。其制作工艺十分精细,选用当地农家养的项鸡为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的盐焗鸡味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,十分美味。
茂名最有特色的小吃是什么?
茂名最有特色的小吃包括以下几种:
拖罗饼:拖罗饼是茂名化州的传统风味小吃,距今已有900余年历史,是中秋佳节上好的送礼佳品。色泽金黄,形似明月,皮脆酥香,馅软甜香,肉香醇浓,口感爽口不腻,味美无比,吃后齿颊留香,百吃不厌。
簸箕炊:簸箕炊是茂名有名的小吃之一,因其盛具***用竹篾编制而著称。主要材料是米粉,制作时将米粉放入簸箕中蒸煮,待米粉全熟后切成格状,表面加入香油、芝麻、蒜蓉浆和橄榄菜等调味料。口感软滑而不黏牙,入口细腻,加上秘制的酱料,香浓而不腻,夏秋季节可撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油,冬春季节则可炒热加辣椒酱。
化州糖水:化州糖水是广东茂名化州市的传统甜点之一。作为糖水材料有很多,常见的有海带绿豆糖水、番薯糖水、鸡蛋腐竹糖水、雪耳莲子等。制作时将材料煮熟后加入糖调味。口感清甜适口,不同的搭配有不同的功效,可以缓解烦躁失眠。
化州牛腩粉:化州牛腩粉是茂名传统地方名吃之一,起源可追溯到清朝时期。