- 疫情完全解封后，最想去过过瘾的美食是哪些？
- 疫情期间，你家做了什么神仙美食？制作方法也说一下哦？
- 疫情常态化下，除了米面油，大家还准备什么？
疫情完全解封后，最想去过过瘾的美食是哪些？
你好，很高兴回答你的问题，疫情解封后，我最想吃的食物是什么呢？太多太多了，憋了这么长时间，感觉都快傻了。我在内蒙古包头市，我最想吃的东西，你且听我一一道来。
一早下楼去楼下的二旦稍麦馆，来那手工一两稍麦，再配一碗红油杂碎手擀面。稍麦是手工切的大肉丁，配点红油辣子、山西老陈醋，就点滚烫的红砖茶，一口下去，满口羊肉香味，肉弹不粘牙。稍麦吃个五分饱再把那肺子加量的羊杂碎面来一口，面条爽滑劲道，羊杂碎麻辣鲜香，不说了，我要流口水了。
中午，哪里也不去，就去那欢乐牧场，连烤带涮的来一顿自助。我那心心念念的榴莲披萨、铁板牛肉、铁板大虾、麻辣小火锅、滋啦滋啦响的铁板烤肉……哦！天啊！我最爱吃的铁板烤五花肉、牛肉、羊肉、烤肥肠、口蘑……各式勾人的小点心、烤蜜薯。
晚上，去烧烤城。下酒菜，来个老醋花生，拌个鸡爪，鸡胗子，现炒好的辣螺来一盘，再加一盘大蚬子。鹿城啤酒二桶先候着。接着开始划拉菜单上的了，现烤羊排来一份、大串的羊肉串先来30串、烤鸡腿4个、大油包肉来10个、烤茄子来一份、变态翅中来4个……
完了，说的我都饿了！
你好，我是猫伱，疫情过后，最想去过过瘾的美食有哪些？
那可能是
龙虾泡饭烤乳猪
羊肉饸饹海鲜饭
粉蒸牛肉生鱼片
火锅明虾噪子面
烤猪蹄，烤肉串
红烧乳鸽和冒菜
钵钵鸡，烧素菜
鱿鱼虾片冒三鲜
那当然是烧烤，烤肉和火锅了
我来聊聊
1.烧烤
这次疫情相信大家一直都是在家里做饭，除非没有做饭条件的，会点外卖吃，记得疫情前最后一次吃烧烤是十二月份，距离现在已经三个多月了，一年的四分之一¼就这么过去了，有很多次想在家做的冲动，但是怕物业突然闯到家里面，怕是以为家里面失火了，所以也没有尝试，就在今天临沂市已经可以堂食了，所以决定今晚约两个朋友一起搞一下，烧烤加上啤酒，再配上几瓣蒜，那种感觉还了得吗[捂脸][捂脸]。
2.火锅
这次疫情在家里面吃火锅的频率变高了，因为在家里做饭实在没有什么吃的，每天定菜，超市送到小区门口，翻来覆去就那几样，所以火锅成了经常客串的角色，但是不知道怎么回事，就是辣度和麻度不够，吃不到火锅店里面的感觉，虽然能够保证肉的新鲜和纯度，但是吃起来感觉不爽，所以就打算等疫情过后一定要去吃一次火锅，超麻辣的那种，好好爽一下口感。
3.烤肉
这个烤肉是韩式烤肉，不是第一点提到的烧烤，烤好的肉放上料，卷上苏菜叶，肉香和苏菜叶一中和，想想那种感觉实在不要太爽，再配上一口啤酒，岂是一个爽字了得。所以这几天有时间一定要去韩式烤肉店里面爽一下，带着女朋友，好开心，哈哈。
4.东北铁锅炖
记得疫情前就一直想吃铁锅炖了，本来和朋友已经约好了时间，但是突然间就直接所有饭店都关了，对于这种措施非常理解，疫情为大嘛，作为一个东北人，正宗铁锅炖的味道一点抗拒不了，味道简直了，三五好友，炖上一条四五斤的大鱼，放些青菜，豆腐，土豆，想想就受不了了，烤肉结束后一定要补一场，好好喝点。
你好，我是陕西汉子奥利奥，很高兴回答你的问题。
我们中国的疫情基本得到控制，很多地方都复产复工了，与之对应的是很多餐馆很多小吃摊都开始营业了。那么我们在疫情期间在家里也待了很长时间，肯定把老家里的饭都吃习惯了，都吃腻了。我以我们肯定想吃一些在家做不了的美食。
我是一个陕西人，在疫情结束后，我首先想吃肉夹馍。虽然在疫情期间，自己在家也做过。但它的味道肯定没有外面买的味道，更加的种种更加的纯正。我已肉夹馍是我等疫情结束后首先要吃的一个美食。
其次，等疫情结束后我想去吃水盆羊肉，水盆羊肉是我们陕西的一个特色美食，当然平时在家里条件等原因，根本做不出来正宗的水盆羊肉。水盆羊肉肉烂汤浓，再配上两个月牙饼，一顿吃的饱饱的，真的非常满足。在这个春夏交替的季节，水盆羊肉不仅能够满足你的味蕾，它更加能够给你带来补充阳气等，强身健体的保健作用。
最后，等疫情结束后，我想去吃肉丸胡辣汤。肉丸胡辣汤不仅味道符合我们西安人的口味。它更加的营养健康。既有鲜香有嚼劲的牛肉丸，又有各色各样的时令蔬菜。它是一个老少皆宜到早点，我也非常希望大家能够来我们西安品尝我们西安的特色美食。
你好，很高兴回答你的问题。
疫情过后，肯定是先去涮一桌火锅。虽然疫情期间宅在家里也经常做火锅，但总觉得缺少的那个味和那个气氛。还会去撸一顿烤串。宅在家里的日子，每当想起烤串的味道，就馋得直流口水。还有美味的烤羊排。那大口吃肉的快感。那满口飚汁的味道，那肥嫩油腻的羊肉，无时无刻不在勾引着我肚里的馋虫。
感谢你的阅读，希望对你有用。
疫情期间，你家做了什么神仙美食？制作方法也说一下哦？
很高兴回答您的问题 我是重庆小杨
作为重庆人 自己在家里做一道简单的水煮肉片 麻辣鲜香 又下饭 多巴适嘛
下面我给大家分享一下我自己的做法
1.将瘦肉切成薄片 放入淀粉、料酒、盐 酱油和少量水将肉抓匀上劲以后腌制
2.配菜准备好你自己喜欢吃的 先在油锅里炒到断生放入盆中 炒至的时候需要放点盐
3.锅内倒油 放入干辣椒段和花椒 用中火炸至呈棕红色 捞出后剁碎 做成刀口辣椒
4.热锅凉油 油热下入 郫县豆瓣 葱姜蒜 炒香后加入清水 高汤最好
5.水烧开转小火 下入腌制好的肉片 用筷子拨散 加入酱油、味精和糖调味
6.将肉片和汤汁一起倒入铺好菜的碗中
7.把刀口辣椒 葱花和蒜末撒在肉片上
[_a***_]西四的延吉冷面想必北京孩子都吃过，去他家吃冷面必须要配上一盘拌辣牛肉！今天我就分享一下拌拌辣牛肉的做法！
左图是店里的，右图是我做的，色香味相似度99%。
下面我就来介绍怎么做！
原件 牛上脑1kg 蒜两头 韩式辣椒面 姜 盐 生抽 香油 料酒 白醋 香菜
首先准备1000g牛上脑，冷水泡1-2小时，泡去血水。之后冷水下锅，放入姜片，倒入料酒开炖。
1-2小时后，牛肉取出，趁热剁碎，注意，是剁碎，不是丁，越碎越好。
然后把剁碎的肉倒入一个容易搅拌的盆里，放入辣椒面适量，这里要特别说明一下，一定要选韩式泡菜的那种辣椒面，非常红，非常细，但是不太辣那种，网上有卖的，然后准备蒜泥倒入，蒜泥的量控制在1-2头蒜就可以，之后放倒入盐，生抽，香油，开始上手盘，揉搓，直到外观和店里卖的差不多了就可以停了。
然后放入冰箱腌制，上桌时倒一点白醋，撒点香菜更佳。建议是2-3天后再吃，但其实我没忍住，等了一下午就吃了，味道也没差。
疫情期间我都吃的很简单，因为我知道疫情期间不能上班没有收入。我就把钱省着花，不敢吃辣椒，因为辣椒吃多了会上火，会引起便秘会生病的。不敢吃动物肉动物肉，因为吃多了会堵塞血管，会引起全身疼痛。我每天只吃两歺，中午蔬菜面条，晚上吃馒头。没有煮米饭吃，因为煮米饭挺麻烦的。
谢友邀请，疫情期间在食物的做法上，是做了些花样，虽然谈不上什么神仙美食，但成品的颜值和味道，都给我美美的享受和鼓励。
我是个简单的人，在食物的制作上也喜欢用简单的步骤，制做健康、营养全、颜值高、一看就来食欲，一吃就停不下来，吃了还要再吃的欲望。
在这里我就分享一下：无糖小油条的做法吧——无糖油条简单做法:把蒸熟的200克地瓜压成泥，放3克酵母粉，500克面粉，10克奶粉10克玉米面，3克熟的食用油，2克黑芝麻，活成面团醒发至2两倍大。
面板放少许油，不用揉，顺条切成大小想当的油条剂子，6成油温，拿面剂拉伸下锅，炸制金黄出锅，香甜酥脆的芝麻油条就做好了，真的太好吃了，忘记了拍照。
再配上一杯豆浆，一盘绿菜，一碟小榨菜，一把干果，几个水果，美美的营养早餐就OK了。
谢谢邀请，神仙美食谈不上，但是熬一锅青菜瘦肉粥也对身心非常有健康的，首先，根据人员数量加水，人员多水量多，人员少加水少，其次就是准备大米，最好是长粒的米，加大火让水开以后，将淘洗好的大米放入锅内，开中火进行熬制，煮至快要熟的时候，放入准备好了的青菜和瘦肉泥，开小火进行慢慢熬制，待熬制好的粥以后，放入适量的食盐，搅拌均匀，即可食用，一点儿心得，仅供参考。
疫情常态化下，除了米面油，大家还准备什么？
疫情常态化下，除了米面油，我还喜欢囤些罐头。
罐头保质期长，储存方便，食用也方便。
水果罐头、鱼罐头、鹌鹑蛋罐头打开就可以食用，猪肉罐头就更好了，可以有很多种吃法。
午餐肉罐头我喜欢直接食用或者下火锅，红烧肉罐头可以炖菜吃，还可以包饺子包包子。
对猪肉罐头情有独钟，是因为***疫情开始以来，我们这总共发生过两次疫情，这两次疫情，我们这超市里水果蔬菜和其他生活用品供应都很充足，唯独买不到猪肉。
第一次疫情是2020年年后，那时***向超市投放了冷冻肉，我买了两回脊骨，才8.8元一斤，但是因为不是新鲜肉，徐先生不爱吃，后来我就不买了。
第二次疫情是2022年年后，在我很想买点肉做馅的时候，***为我们发放了大礼包，里面有一大块猪肉，解决了我的难题。
所以我喜欢在家里囤一些猪肉罐头，以备不时之需。
