- 白切蛋糕做法？
- 用电饭锅可以做什么菜，怎么做？
1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。
2、 加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。
用料
低粉 55克蛋黄 4个蛋清 4个玉米油 30g纯牛奶 50g糖粉 50g可可粉 10g
做法步骤
1、分离蛋清蛋黄，蛋清放在无水无油容器里，千万别弄破蛋黄，曾经蛋清里混入了一点点蛋黄就没有打发成功。
2、在蛋黄里加入牛奶和油，搅拌至充分混合。 一般用没有味道的玉米油，我怕玉米油是转基因的，就用了橄榄油，成品味道也很好。
非常高兴回答您的问题。电饭锅简直是懒人做饭的最好烹调方式。可以做很多种菜哦，比如排骨饭，可以加很多配料，红萝卜粒、玉米粒，火腿粒等等一起焖起来很好吃的。电饭锅焖鸡翅，电饭锅焖鸡。
下面就和大家一起分享一下电饭锅焖***。把整一只鸡对半切开，加入酱油，少许料酒，盐，花生油，姜片，葱结，蒜头腌制10分钟左右。按开始煮饭键，等按键跳动起后，揭开盖翻另外一面，再按下煮饭键，反复的再按三遍左右，然后就取出来斩件摆盘撒上葱花，把多余的汁淋在上面，一道美味的电饭锅，蒸焖鸡就做好了。
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电饭煲是我们最常见的烹饪小家电了，它是每个家庭几乎都离不开的小家电。电饭煲又称作电锅、电饭锅，它可以进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使常方便、安全可靠。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲成了每个家庭离不开的工具，它为很多人节省了很多时间，现在已经成为日常家用必备电器了。
电饭煲它原来最大的特点就是做米饭和粥，其它就没有了，因为那时候的电饭煲功能很少，只能做这些了。现在的电饭煲功能实在太多了，想做什么就做什么。煲汤，做蛋糕、做面包、做各种菜，我就喜欢用电饭煲做菜，作为美食达人，我不仅想让很多小伙伴们用炒锅做出很多菜，更想让小伙伴们用电饭煲做出好多菜。我现在一直在这么做，已经用电饭煲做了很多菜谱了，不仅有各种肉，还有很多鸡、鱼、鸭等，各种做法不少，小伙伴们可以去看看哟。
今天我就把电饭煲菜谱分享出来几个吧
第一个《电饭煲烀红薯》
做法：把大小一样的红薯洗净不能太了，这样好焐，最好用红心红皮的红薯最好吃，电饭煲不要带一滴水，把红薯放在电饭煲内锅里摆放好，不能超过内锅的2/3，红薯量不要太多了， 盖好锅盖接通电源，按下煮饭键，如果是功能多电饭煲可以选择糙米功能，这样红薯焐熟得快，电饭煲开始工作了，待煮饭程序结束键弹起后，在保温状态上再次按下煮饭键，不要怕红薯会焐糊了，焐熟的红薯会流出很多糖汁，糖分也会更多，也更糯更好吃，打开锅盖红薯的甜香味道立刻窜满整个房间！就这么简单，红薯油都出来了，特别的香甜好吃，更节省时间，比烤红薯和蒸红薯好吃很多。
第二个《电饭煲海带炖鸡》
做法：把土鸡收拾干净洗净切块，我买的是新鲜海带多洗洗，在锅内焯水到出现海带绿色水出来捞起清洗干净切块，把土鸡快，加电饭煲里，加水（可以提前焯水，也可以不焯水）不焯水的土鸡，最好用凉水下锅，这样鸡肉鲜嫩鲜美，加锅盖通电，可以选择煲汤功能（一般土鸡不好炖熟，可以自己设置时间，2小时可以炖熟），电饭煲开始工作，等到有热气和香味出来以后（大约10分钟可以打开，千万不要等到煮开了，因为不开到时候，特别好撇去血沫，就是这样的半开状态），打开锅盖，用露勺撇去浮沫，一定要多撇几次，这样鸡汤清香，加几片姜，加海带块，再次加锅盖慢慢煲汤，等时间到，煲汤功能结束，煮至跳到保温档，加盐搅拌均匀，焖两分钟即可吃了。
谢谢邀请，在这里分享个菜谱供大家参考！
食材：西红柿一个 ，五常大米长粒香300克 ，盐15克， 黑胡椒粉5克， 橄榄油(或调和油)一勺，生抽一勺 ，胡萝卜一个 ，香菇三个， 青豆适量， 火腿肠两根 ，腊肠一根 ，鸡蛋一个 虾仁适量 。食材克可按个人喜好添加！我喜欢加点牛肉粒！
烹饪步骤 ，点击查看大图
1.米洗好放入正常四分之一的水，食材辅料里面水分很多，
2.西红柿去蒂，用开水烫一下，去皮。划十字放在中间。（不会直接花刀，放锅里！偷笑！）
3.香菇，胡萝卜切丁，香肠腊肠切段，虾仁分别摆在外面，盖在米上。
4.加一小勺盐，一勺生抽，一勺老抽，胡椒粉适量，鸡精适量，咖喱块（个人喜好可不加，加建议加牛肉粒）
5.按煮饭键。
最后一步 点击查看大图 把番茄全部搅进饭里就可以开吃啦。
小贴士 ：
一锅一筷吃三餐，有可能吗？当然，只要这“一锅”是电饭锅。无论是宿舍党，还是留学党，或者干脆就是害怕油烟，不想收拾厨具，但也不想吃外面饭菜的人，只要一锅在手，三餐都能搞定。用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了，只要把喜欢的食材往里招呼，煮熟就成。今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法，举一反三，一个月吃不重样。
一、海鲜粥
最近潮汕海鲜粥才风靡全国，虽然有点晚，但总算是让全国人民都尝到了一点潮汕美食的甜头，希望有更多的潮汕小吃都能走上外地人的餐桌，大家共赏啊。好了闲话不说，在这里贡献一个电饭锅版海鲜粥的做法。
食材准备起来很简单，捡自己喜欢的就行。我选的是以下这几样：
因为我用到了蟹，这里说下处理蟹的方法
首先，去掉蟹壳，然后对半切开，去掉腮和内脏，将蟹钳剪下，洗净备用。
其他食材就是切末、切圈，鸡肉切丁，姜切片。
米洗干净，浸泡30分钟左右，沥干后拌上少许盐和油（煮出来更香，更易开花）
