- 郴州宵夜推荐？
- 东江湖的小吃？
- 郴州杀猪粉调料配方？
- 郴州马田菜馆哪家好吃？
- 郴州芹菜牛肉家常做法？
朋友，推荐你去川妹火锅，他们营业到晚上一点钟，现在在搞哈啤1元/瓶的活动，听说要搞一年，最主要是味道真的很不错，新店环境也不赖呢 卫生问题就更不用担心了，首先他们是全国连锁店，其二他们的菜是不回收的，也就是说你没吃完的菜不会回去再二次售卖，其三就是我每次去菜品都很干净，蔬菜连黄叶子都没有一片，所以每次去他们好吃味口都很好，其四就是价格很实惠，两个人30~40块吃的很饱了
东江湖位于湖南省郴州市东北部的资兴市境内，是一个美丽的旅游胜地。这里不仅拥有迷人的自然风光，还有许多独具特色的当地小吃。以下是一些东江湖地区的著名小吃：
1. 白切鸭：这是一道经过精心制作的传统菜品，以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用活鸭现杀后，经过一系列刨毛、洗净、焯水等工序，最后高温烹制而成。白皙滑嫩的鸭肉搭配上香气扑鼻的鸭汤，入口嫩滑鲜美，令人回味无穷。
2. 狮子头：狮子头起源于南方的传统美食，东江湖地区以其独特的做法和口感而闻名遐迩。选用新鲜猪肉，经过剁、搅、拍等细致工序制成肉馅，再经过蒸煮而成。这些狮子头大小均匀，肉质鲜嫩，入口回味无穷。
3. 豆腐花：这是一种口感软滑、入口绵密的美食，配上甜甜的红糖水或者酱油、香油等，能在舌尖上绽放出满满的幸福感。
4. 此外，还有其他诸如芋头糕、糯米糍、油茶等特色小吃，各具风味，让人垂涎三尺。
当您游览东江湖时，不妨尝试这些当地美食，相信会为您的旅程增色不少。
郴州杀猪粉调料配方？
郴州杀猪粉是一道菜品，主要原料有宽粉，五花肉、酸菜、血肠，主要辅料/调料有香油、盐、五香粉等。
中文名：郴州杀猪粉
主要原料：五花肉
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
郴州马田菜馆哪家好吃？
郴州马田菜馆是一家以湘菜为主的餐厅，菜品不仅口感鲜美，而且价格实惠。其中，招牌菜“红烧肉”做工精细，入口酥软，肥而不腻，香而不腥，是必点之选。此外，鱼头豆腐汤、炒鸡蛋炒饭、红烧茄子等也是不错的选择。在环境方面，餐厅装修简约，氛围温馨，服务员热情周到。总的来说，郴州马田菜馆是一家值得一试的餐厅，推荐给大家。
烹饪步骤 共10步
1
把牛肉切薄片，芹菜洗净切成小段。
2
切葱花和姜丝，小米椒切成小斜段。
3
把牛肉放入容器中，放入姜丝、料酒、淀粉和少许的食用油，抓匀腌制二十分钟。
芹菜牛肉家常做法如下：
用料：牛肉300克、芹菜若干根、淀粉1勺、盐若干、姜2片、生抽若干、小米椒根据吃辣程度自行斟酌、洋葱半个、白蘑菇3个、豆瓣酱1勺、白糖适量。
1、牛肉切条（发现切条状比片更嫩）放入1勺淀粉1勺生抽捏匀放置。蘑菇切片，洋葱切丝，生姜切丝，大蒜头拍扁，小米椒切丁，芹菜摘叶切段。
2、热油大火放入牛肉翻炒，大致都变色后盛出备用。
3、再次热油小火放入姜蒜和辣椒翻炒至有香味冒出，然后倒入洋葱翻炒至颜色半透明，再加入一勺豆瓣酱，炒匀。
食材清单
牛后臀肉 500g 、 生姜 1块 、 盐 少量 、 鸡精 适量 、 小米辣 2个 、 葱 2根 、 芹菜 3根 、 椒盐 5克
烹饪步骤
1/4
牛肉先用刀背拍打后切成丁，撒上适量花椒粉，胡椒调匀腌制一小会，
2/4
小米辣，葱切小段
3/4
