简单美食教程,懒人做饭简单美食教程

简单小吃做法?家中能做的简单小吃?在家能做的简单小吃?简单小吃做法?烤冷面。食材:冷面,鸡蛋一个,火腿肠一根,香菜,葱花,烧烤酱,辣椒粉,醋,糖。1.先把炒锅加... 显示全部
  1. 简单小吃做法?
  2. 家中能做的简单小吃?
  3. 在家能做的简单小吃?

简单小吃做法

冷面

食材:冷面,鸡蛋一个,火腿肠一根,香菜,葱花,烧烤酱,辣椒粉,醋,糖。

1.先把炒锅加热,最好用平底锅,锅热后再在锅上刷上一层油。

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2.放冷面,可以根据自己的饭量放冷面,一片或是两片都可以,烤一会后喷上一些水,防止冷面太干影响口感

3.给冷面翻面,然后在冷面上打一个鸡蛋,用铲子抹均匀,然后再翻面。再把火腿肠从中间分开,放在旁边煎烤。

食材:鸡胸脯肉、胡椒粉、低筋面粉、盐

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步骤:

1、鸡胸脯肉洗净,切成均匀的小方块。

2、撒上胡椒粉和盐,拌均匀后用刀面拍打肉粒,让肉粒的肉质变得蓬松一些,能更入味,最主要的是炸的时候比较好熟。

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3、用保鲜袋装起来,把酸奶倒进去,密封,然后用手抓一抓,把鸡肉和酸奶混合均匀,冷藏1小时左右。

4、低筋面粉、盐和泡打粉混合,把腌制好的鸡肉粒均匀的裹上面粉,全部都裹上。

5、把油烧至三成热,下鸡肉粒,小火炸至表面微微变色即可。检查一下,这时候鸡肉应该是熟的了,如果还不熟就变色,说明炸的油温过高,调低火候,再小一些的火炸。

6、迅速捞起,这个时候鸡米花的颜色不是很好看,需要第二色上色

7、把油温烧至八成热,把上一步炸好的鸡米花放下去,炸至变成金***,迅速捞起,控油。

苹果派,爱吃甜品的小伙伴可以尝试一下。

【食材】馄饨皮,苹果一个、白糖适量、食盐少许、水淀粉一碗、

【做法】1.苹果先削皮,再切成小块,倒入干净无油的锅中,再倒入2勺白糖、1小勺食盐,用中火翻炒

2.炒至白糖融化后,苹果汁也出来了,再转小火慢慢炒,苹果汁熬干后,加入一碗调制好的水淀粉(淀粉和水的混合物),继续翻炒。

3.这时苹果丁会慢慢变得软嫩又粘稠,苹果陷就完成了。

蔬菜鸡蛋饼

食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油

做法:

1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净

2.切成菜末,再打上鸡蛋

3.再根据自己的口味加入盐,搅合搅合

4.电饼铛里面刷上油

5.再倒上搅和好的所有的食材

6. 煎到两面金黄就好啦。

南瓜

材料:南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻

1,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。

2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。

3,加入糯米粉揉成团。

4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。

5,热锅放油,放入南瓜饼,中小火慢煎熟透即可。

家中能做的简单小吃?

以下是几个简单易学的美食小吃的制作方法:

1. 烤面包片:将面包片切成适当大小,放入烤箱中烤至金***即可。

2. 蒸鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水和盐,搅拌均匀后过滤掉蛋液中的膜和沉淀,倒入碗中,放入蒸锅中蒸约10分钟即可。

3. 炒蛋饭:将蛋打散,加入盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后放入锅中煎至熟,备用。再将米饭倒入锅中,加入适量葱花、盐、酱油等调料炒匀,最后加入煎好的蛋,翻炒均匀即可。

4. 烤鸡翅:将鸡翅用剪刀剪成小块,加入适量盐、黑胡椒粉、生抽料酒等调料腌制20分钟。预热烤箱至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱中烤20-25分钟即可。

在家能做的简单小吃?

1、烤红薯。做法:红薯洗净去皮切成约条状,切好后铺在蒸笼里,盖上盖子大火上汽后,蒸8~10分钟。红薯条蒸熟后,晾至余温,然后移放到烤网上,没有烤网,烤盘也可以。送入烤箱中层,选择热风模式,上下火80度,烘3小时左右即可。

2、草莓牛轧糖。材料:棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、草莓粉、草莓果干。做法:将凝固的黄油倒入锅内,小火融化后,再倒入棉花糖,炒到完全融化。再加入全脂无糖奶粉和草莓粉,快速混合均匀,混匀后即可熄火。倒入草莓果干,翻拌均匀,混合好后移到烤盘内,表面盖一张油纸,用擀面杖和刮刀将它整理平整。整理好后,送入冰箱冷藏10分钟,10分钟后取出切块,即可享用。

3、曲奇饼干。材料:有盐黄油(200克)、糖粉(85克)、低筋面粉(250克)、细砂糖(45克)、鸡蛋(一个)、油纸(三张)、模具(几个)、胶刮刀(1把)。做法:将黄油软化后,加糖粉搅拌成淡黄油。将鸡蛋液分两次加入黄油中,完全搅拌融合后不出现分离的现象即可。面粉过筛后,加入黄油中,搅拌均匀后用手捏制成表面光滑的面团。将油纸铺在桌子上,用擀面杖将面团擀至0.6厘米的厚度。用喜欢的模具印出各种形状烤盘铺锡纸或油纸,烤箱180摄氏度预热后,将放有曲奇的烤盘推入烤箱,烤15~20分种,烤至表面金黄即可

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hdfajahnhj2 2024-04-01 18:03 0

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